新型コロナウイルスの被害を受けた生産者支援! 「ファクトリエ マルシェ」を開始

日本の語れるものだけを販売する工場直結ブランド「ファクトリエ」は、自然栽培有機農業に携わる吉本法史氏と共同で、新型コロナウイルスにより間接的に被害を受けている九州の自然栽培の農家・自然放牧の酪農家を食べて支援する新プロジェクト「ファクトリエ マルシェ」を3月20日にスタートさせた。旬の野菜やネットにない商品を販売し、月に1回は農場・牧場からの生配信も行われる。


こだわりの商品という共通点からプロジェクトを開始


全国小・中高校の臨時休校方針で学校給食が停止したことで、納入予定の野菜や牛乳が安く市場に流れ、全体の市場価格が下がっていることから、生産コストが高く、価格をあまり下げられない自然栽培の農家や自然放牧の酪農家は、出荷数の減少に悩まされている。

さらに外食・ホテル産業などが打撃を受けたことで、こだわりの食材を仕入れる企業がより少なくなっているのが現状だ。

そこで、業種は違えどこだわりの語れる商品だけを扱うファクトリエとして、何かできないかと考えた結果、この新プロジェクト開始することとなった。

「ファクトリエ マルシェ」で生産者と消費者を繋ぐ


同プロジェクトの柱は大きく分けて3つ。

1.旬の詰め合わせ「九州うまかもんセット」の販売


自然栽培・自然放牧にこだわった生産をしている、農家・酪農家の美味しい野菜やミルクなどのセットを販売。
<3月のセット内容(※予定)>
・自然栽培農家「たかちゃん農園」の野菜セット
・価格:3,300円(税込、送料込)
・セット内容: ライブ配信にて決定
※1日上限15セット。ライブ配信後 5日間限定販売。


2.加工食品の販売


こだわり生産の農家・酪農家の加工食品を販売。店舗では試食も用意される。
< 取扱商品(※24日から開始予定)>
・苺100%の「苺ジャム」 (イシダファーム/福岡県産)
・無農薬「蜂蜜 」 (わかまつ農園/福岡県産)
※変更、追加の可能性あり


3.農家・酪農家と繋がる! 現地から生中継&ライブ配信


月に1回程度、吉本氏が訪れている農家・酪農家と店舗を繋ぎ、来店者はその生産者の商品を食べながら話を聞くことができる。またその模様はライブでも配信される。

さらに、新型コロナで打撃を受けている農家・酪農家を食べて支援するだけでなく、彼らと消費者をつなぎ、本当にこだわりの生産を知ってもらうきっかけの創出も担う。


【第1回 ライブ配信】
日時:3月20日(金)12:00~13:00 (於)ファクトリエ銀座店
中継先:自然栽培野菜農家「たかちゃん農園」(熊本県玉名市)
配信先:Instagram ファクトリエ公式アカウント
https://www.instagram.com/factelier/ 

「ファクトリエ マルシェ」購入方法

3月末まではファクトリエオンラインストアのイベントページから購入することができる。今後は特設サイトの「ファクトリエ マルシェ」から購入ができるようになるという。

決済方法


クレジットカード、または銀行振り込み

発送方法


1. クール便で農家・酪農家から直送
2.ご注文内容に応じて、個別に宅配便・クール便で発送


ファクトリエ
https://factelier.com/
ファクトリエ イベントページ
https://factelier.com/products/event/
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WRITER LIST

  1. 松橋充悟
    松橋充悟(まつはし じゅうご)北海道十勝在住。高校卒業後にJAに入組。農業に触れていく中で、生産者の求めていることと『スマート農業』の取り組みに乖離を感じ、自分が農薬散布のドローンを活用した防除のプロセスモデルを作れればと思い、転職して農薬散布のドローンを始めました。現場の声を聴きながら協力していただき、ドローンの可能性を広げていきたいと思います。趣味は音楽。
  2. 平沢あや子
    料理家・フードコーディネーター・食育指導士・米粉マイスター 。 広告・雑誌・webなどの料理制作&スタイリング、企業へのレシピ提供、商品開発、メニュープランニングなどを手がける傍ら、自宅にて料理教室を主宰。
  3. かくやさゆり
    サンマルツァーノトマトに出会い家庭菜園を始めた半農半ライター。農業、食、アウトドアを中心にライターとして活動中。主に固定種の野菜を育てています。
  4. 川島礼二郎
    川島礼二郎(かわしまれいじろう)。1973年神奈川県生まれ。筑波大学第二学群農林学類卒業。フリーラインスの編集ライターとして、テクノロジーをキーワードに、農業雑誌・自動車雑誌などで執筆・編集活動中。
  5. 蒼井ネコ
    農学系の兼業ライター。某大学農学部、某農業レストラン、某飲料会社商品企画を経て、現在は某マルシェアプリでwebマガジン編集として働きながら、猫様のお世話をしている。