はじめまして、スマートアグリフードです。
スマートアグリフードは、IT技術を用いて、
みんなが安心して食べることができる
お米や野菜を作る、
未来志向の農業プロジェクトです。
AIやドローンを使い、農薬使用量をできるだけ抑えて育てられた、あんしん・安全なお米です。AIが病害虫の検知や、作物の葉色を診断。必要な場所のみに、必要な分だけドローンで農薬散布、施肥を行うことで、農家の方の手間を省き、環境にも食べる方にも安全なお米を栽培しています。
玄米の糠や胚芽には、ビタミンやミネラル、食物繊維などがバランスよく、しかもたっぷりと詰まっています。食物繊維は白米の約5倍も。白米と同じように炊ける無洗米玄米も、含まれる栄養価は玄米とほとんど変わりません。
※グラフはスマート米「まっしぐら」玄米の栄養価を100とした場合の、「まっしぐら」無洗米玄米と一般的な白米の栄養価の差を示しています。
※日本食品分析センター第20099395001-0101号、第20099395002-0101号より。
定期的に撮影したお米や野菜の状態をAIによって分析し、病気や害虫が影響しそうな場所を割り出します。これにより、どうしても必要な場所にだけ、肥料や農薬を散布できるようになりました。
※一般的なお米の農薬は、決められた期間内に圃場全体に散布しています。規定の期間を過ぎればお米には残らないようになっていますので一般的なお米でも安心は確保されています。
令和6年産スマート米では、スマート農業技術を駆使して、生産者ごとの化学農薬・化学肥料の使用量削減の取り組みを推進しています。
その上で、玄米の状態で第三者機関の検査を行い、「残留農薬不検出」のお米にはその旨を明記しています。
令和5年産スマート米では、スマート農業技術を駆使して、生産者ごとの化学農薬・化学肥料の使用量削減の取り組みを推進しています。
その上で、玄米の状態で第三者機関の検査を行い、「残留農薬不検出」のお米にはその旨を明記しています。
収穫されたお米は、品質を保つため、温度の管理された低温倉庫で保管。すでに選別されたお米を精米の段階でもう一度選別し、基準に達したお米だけを精米しています。精米後には、おいしさを逃さないため、すぐに出荷しています。
「完全食」ともいわれる玄米のバランスが取れた栄養はそのままに、浸水時間もなく白米と同じように炊けるので、毎日の食卓にうれしい！
バランスよく栄養が摂れるだけでなく豊富な食物繊維は便秘にも効果的。食べ応えがあるので食べ過ぎも防ぐことができます。
お弁当にもおにぎりにもおいしい白米は、お子様の体づくりに最適。スマート米なら農薬の心配もありません。
スマート米は、地球環境にも健康にもやさしいお米です
全国各地で経験豊富な農家さんが育てています
スマート米を作っているのは各地で農業を営んでいるコメ農家さんたち。おいしいお米を丹精込めて、最先端のスマート農業を活用しながら作っています。
令和6年（2024年）産は7地域9品種を取り揃えました
令和6年産スマート米のお米は、コシヒカリをはじめ、まっしぐら、天のつぶ、こしいぶき、にこまる、ミルキークイーン、にじのきらめき、ひゃくまん穀、はえぬきの9品種を、青森から兵庫まで多彩な地域で育てました。いずれも化学農薬や化学肥料をできる限り控えて栽培し、玄米のままで安心してお召し上がりいただけます。
白米、無洗米玄米をご用意しています
スマート米では、最先端の精米技術を使っておいしさと栄養を逃さない工夫を凝らしています。白米、玄米はもちろんのこと、環境にも体にも優しい無洗米玄米が特にオススメです。