日本の「食料自給率」はなぜ低いのか？ 食料自給率の問題点と真実
-
日本の「食料自給率」はなぜ低いのか？ 食料自給率の問題点と真実
-
「減反政策」の廃止で、日本の稲作はどう変わったのか
-
「食品ロス」の原因と最新の取り組みとは？ コロナ禍で変わる食への意識
-
農地の貸し手と借り手をマッチングさせる「農地バンク」「全国農地ナビ」の課題
-
コメから小麦への切替で所得が3倍に【コメより小麦の時代へ 第7回】
-
日本の主食がコメから小麦に変わった背景【連載・コメより小麦の時代へ 第1回】
-
「オーガニック野菜」「有機野菜」「無農薬野菜」はどう違うのか
-
種子法廃止は誰のためか──日本の農作物への影響と今後の課題
-
ついに発効された「日米貿易協定」、日本の農業・農産物への影響は？
-
安全・安心な農産物をどう実現するか〜「地産地消」の現状と課題
-
槇 紗加1998年生まれ。日本女子大卒。レモン農家になるため、大学卒業直前に小田原に移住し修行を始める。在学中は、食べチョクなど数社でマーケティングや営業を経験。その経験を活かして、農園のHPを作ったりオンライン販売を強化したりしています。将来は、レモンサワー農園を開きたい。
-
田牧一郎日本で15年間コメ作りに従事した後、アメリカに移り、精米事業、自分の名前をブランド化したコメを世界に販売。事業売却後、アメリカのコメ農家となる。同時に、種子会社・精米会社・流通業者に、生産・精米技術コンサルティングとして関わり、企業などの依頼で世界12カ国の良質米生産可能産地を訪問調査。現在は、「田牧ファームスジャパン」を設立し、直接播種やIoTを用いた稲作の実践や研究・開発を行っている。
-
さわちん2児の父。あるきっかけにより農業のイメージを変えたいと考え、16年間のサラリーマン生活にピリオドを打つことを決意。2020年春、家族で田舎に移住し、新規就農を目指す。自身が「移住×就農のモデルケース」となるために、いろんな方面へ向けて奮闘中。
-
福田浩一東京農業大学農学部卒。博士（農業経済学）。大学卒業後、全国農業改良普及支援協会に在籍し、普及情報ネットワークの設計・運営、月刊誌「技術と普及」の編集などを担当（元情報部長）。2011年に株式会社日本農業サポート研究所を創業し、海外のICT利用の実証試験や農産物輸出などに関わった。主にスマート農業の実証試験やコンサルなどに携わっている。 HP：http://www.ijas.co.jp/
-
窪田新之助農業ジャーナリスト。福岡県生まれ。日本経済新聞社が主催する農業とテクノロジーをテーマにしたグローバルイベント「AG/SUM（アグサム）」プロジェクトアドバイザー、ロボットビジネスを支援するNPO法人Robizyアドバイザー。著書に『日本発「ロボットAI農業」の凄い未来』『GDP 4％の日本農業は自動車産業を超える』（いずれも講談社）など。
