不揃い有機野菜を定期配送する「よっつば農園×食べトレ おやさい定期便」スタート

株式会社Food Revolutionは、栃木県の「よっつば農園」が生産する不揃いなオーガニック野菜を定期配送するサービスを2019年1月に開始した。


「安心・安全・美味しいもの、身体に良い野菜、食べて笑顔になれる野菜を送り出すこと」を目指している、よっつば農園。そのためどうしても、形が不揃いになってしまい、安値で出荷するか、または廃棄処分するしかなく、廃業寸前に追い込まれていた。

そこで、販売やマーケティングなどを「一般社団法人食べるトレーニングキッズアカデミー協会」を運営する株式会社Food Revolutionが請け負い、生産者と消費者をつなぐ役割をするECサイトを制作。少量での試験販売を繰り返し、2019年1月に正式に定期便としてスタートした。

定期便で届けられるのはすべて、市場では「規格外」として扱われる形が不揃いな野菜。野菜の種類は季節によって変化し、年間50種類のオーガニック野菜が6~8品、毎週金曜日に届けられる。

■定期便の内容と金額
月1回 6552円(税、送料込)
月2回 1万2024円(税、送料込)
月4回 2万2752円(税、送料込)

<参考URL>
お野菜ボックス – 食べトレShop
株式会社FoodRevolution
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  1. 福田浩一
    福田浩一
    東京農業大学農学部卒。博士(農業経済学)。大学卒業後、全国農業改良普及支援協会に在籍し、普及情報ネットワークの設計・運営、月刊誌「技術と普及」の編集などを担当(元情報部長)。2011年に株式会社日本農業サポート研究所を創業し、海外のICT利用の実証試験や農産物輸出などに関わった。主にスマート農業の実証試験やコンサルなどに携わっている。 HP:http://www.ijas.co.jp/
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    北島芙有子
    トマトが大好きなトマト農家。大学時代の農業アルバイトをきっかけに、非農家から新規就農しました。ハウス栽培の夏秋トマトをメインに、季節の野菜を栽培しています。最近はWeb関連の仕事も始め、半農半Xの生活。
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    柏木智帆
    米・食味鑑定士/お米ライター/ごはんソムリエ神奈川新聞の記者を経て、福島県の米農家と結婚。年間400種以上の米を試食しながら「お米の消費アップ」をライフワークに、執筆やイベント、講演活動など、お米の魅力を伝える活動を行っている。また、4歳の娘の食事やお弁当づくりを通して、食育にも目を向けている。プロフィール写真 ©杉山晃造
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    鈴木かゆ
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    田牧一郎
    日本で15年間コメ作りに従事した後、アメリカに移り、精米事業、自分の名前をブランド化したコメを世界に販売。事業売却後、アメリカのコメ農家となる。同時に、種子会社・精米会社・流通業者に、生産・精米技術コンサルティングとして関わり、企業などの依頼で世界12カ国の良質米生産可能産地を訪問調査。現在は、「田牧ファームスジャパン」を設立し、直接播種やIoTを用いた稲作の実践や研究・開発を行っている。
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