日本産の農林水産物や食品の海外販路開拓を目的とした展示商談会「第13回 “日本の食品”輸出 EXPO WINTER」が、2026年11月11日（水）～13日（金）に東京ビッグサイトで開催される。

会場には農畜産物や加工食品、飲料などが集まり、海外バイヤーや国内の輸出商などとの商談が行われる。同時開催の食品・飲料展示会「JFEX」を含め、約400社が出展する予定だ。

今回の注目企画として、農林水産省は日本の米・米加工品の輸出拡大に向けた展示を実施する。

米粉パンや米菓、パックご飯など、日本の米加工品を紹介

農林水産省は、一般社団法人全日本コメ・コメ関連食品輸出促進協議会と連携し、「DISCOVER JAPANESE RICE ～まだ知らない、日本の米・米加工品に出会う～」をコンセプトに展示を行う。

会場では、米加工品を用途や利用シーンに合わせて、以下の3つのカテゴリーに分けて紹介する。

• Rice Snacks：米菓、スナックなど
• Rice Baking：米粉パン、焼き菓子など
• Rice Products：パックご飯、玄米製品など

日本の米を原料とする多様な加工品を紹介するとともに、農林水産省が進める米・米加工品の輸出拡大に向けた取り組みも発信する。

米そのものの輸出だけでなく、加工品として用途や付加価値を広げる取り組みは、米の新たな販路を考える生産者にとっても注目したいポイントだ。

海外販路の開拓に役立つ相談コーナーやセミナーも

会場には、和牛や抹茶・お茶、飲料、加工食品など、海外市場を意識した日本産食品が出展する。

輸出に関心を持つ事業者に向けては、「輸出スタートゾーン」や「食品輸出の課題解決フェア」、JETROによる輸出相談コーナーなども設けられる予定だ。

また、食品業界の最新動向を紹介するセミナーや試食・試飲イベントも開催される。

11月12日（木）には「日本の乾麺に、新たな可能性を。～伝統を未来につなぐ商品開発～」、13日（金）には「自社製品、海外ではどんな印象？ 現地の生の声をWebですぐ収集！」などの講演が予定されている。

さらに、出展社・製品検索サービスや、出展社との商談アポイントを事前に設定できる無料のマッチングサービスも用意。来場者は、目的に合った企業や商品を調べてから会場を訪れることができる。

国内の農産物を海外市場に届けるための商品開発や販売方法、海外でのニーズなどを知る機会となりそうだ。

開催概要

第13回 “日本の食品”輸出 EXPO WINTER

開催日時：2026年11月11日（水）～13日（金）10：00～17：00
会場：東京ビッグサイト 東7ホール
住所：東京都江東区有明3-11-1
主催：RX Japan合同会社
共催：日本貿易振興機構（JETRO）
協力：農林水産省
出展規模：約400社（同時開催展を含む予定）
入場料：11月5日（木）までの事前来場登録は無料。11月6日（金）以降の登録は5,500円（税込）
同時開催：第9回 JFEX（国際 食品・飲料商談Week）

公式サイト
https://www.jfex.jp/jpfood/ja-jp.html
来場案内・事前登録
https://www.jfex.jp/jpfood/ja-jp/visit.html
セミナー情報
https://www.jfex.jp/hub/ja-jp/visit/seminar/winter.html
農林水産省 プレスリリース
https://www.maff.go.jp/j/press/nousan/kikaku/261104.html