KDDI総合研究所「イチゴの出荷における温度データの検証に関わる実証実験」をスタート

株式会社KDDI総合研究所は沖縄セルラー電話株式会社と共同で、サプライチェーン上にある多様なデータを遠隔から自動で確認する技術と、イチゴのパッケージに取り付けたセンサーから出荷地点と輸送中の温度情報を収集するシステムを活用した「イチゴの出荷における温度データの検証に関わる実証実験」を開始した。実施期間は、2021年2月1日~2021年2月28日まで。

日本のサプライチェーンは、情報漏えいやデータの改ざん等の危険性から、セキュリティの強靭性を遠隔から確認する技術の開発が進められている。今回の実証実験では、この技術をイチゴの出荷に応用して、輸送中の温度情報や位置情報の異常値を遠隔から検出する技術の検証を目的としている。

出典:株式会社KDDI総合研究所|イチゴの出荷における温度データの検証に関わる実証実験の実施
KDDI総合研究所は、情報および通信を中心とした技術・システムに関する製品の研究・開発を手がける企業。遠隔から撮影した映像を安全・高品質に伝送する遠隔作業支援システムや超高速超軽量ストリーム暗号アルゴリズム等の製品を提供している。

またKDDI総合研究所では、内閣府が推進する「スマートバイオ産業・農業基盤技術(SIP)」の第2期において、IoT社会に対応したサイバー・フィジカル・セキュリティとして、サプライチェーン上にある多様なデータを遠隔から確認する技術を開発した。

一方、沖縄セルラーは、沖縄県で電気通信および携帯電話サービス等の事業を展開する企業。研究開発の分野では、沖縄県独自の環境に対応した熱中症リスクを低減する解析アルゴリズムや、イチゴのパッケージに取り付けたセンサーから出荷地点と輸送中の温度を収集するシステムの実証実験等に参画している。

農産物を適切な状態で管理・配送できる食品サプライチェーンの実現を目指す


KDDI総合研究所は、経済発展と社会的課題の解決を両立して持続可能な社会を目指す「KDDI Accelerate 5.0構想」のもと、ネットワーク・セキュリティ・IoT・プラットフォーム・AI・XR・ロボティクスの7つの分野を密接に連携するオーケストレーション技術の研究開発を推進してきた。

同社は、今回の実証実験で得た成果を基に、実用化に向けた取り組みを加速して農産物を適切な状態で管理・配送できる食品サプライチェーンの実現を目指す考えだ。


株式会社KDDI総合研究所
https://www.kddi-research.jp/
沖縄セルラー電話株式会社
http://www.au.com/okinawa_cellular
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  1. 田牧一郎
    田牧一郎
    日本で15年間コメ作りに従事した後、アメリカに移り、精米事業、自分の名前をブランド化したコメを世界に販売。事業売却後、アメリカのコメ農家となる。同時に、種子会社・精米会社・流通業者に、生産・精米技術コンサルティングとして関わり、企業などの依頼で世界12カ国の良質米生産可能産地を訪問調査。現在は、「田牧ファームスジャパン」を設立し、直接播種やIoTを用いた稲作の実践や研究・開発を行っている。
  2. 福田浩一
    福田浩一
    東京農業大学農学部卒。博士(農業経済学)。大学卒業後、全国農業改良普及支援協会に在籍し、普及情報ネットワークの設計・運営、月刊誌「技術と普及」の編集などを担当(元情報部長)。2011年に株式会社日本農業サポート研究所を創業し、海外のICT利用の実証試験や農産物輸出などに関わった。主にスマート農業の実証試験やコンサルなどに携わっている。 HP:http://www.ijas.co.jp/
  3. 石坂晃
    石坂晃
    1970年生まれ。千葉大学園芸学部卒業後、九州某県の農業職公務員として野菜に関する普及指導活動や果樹に関する品種開発に従事する一方で、韓国語を独学で習得する(韓国語能力試験6級取得)。2023年に独立し、日本進出を志向する韓国企業・団体のコンサル等を行う一方、自身も韓国農業資材を輸入するビジネスを準備中。HP:https://sinkankokunogyo.blog/
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    川島礼二郎
    1973年神奈川県生まれ。筑波大学第二学群農林学類卒業。フリーラインスの編集ライターとして、テクノロジーをキーワードに、農業雑誌・自動車雑誌などで執筆・編集活動中。
  5. 堀口泰子
    堀口泰子
    栄養士、食アスリートシニアインストラクター、健康・食育シニアマスター。フィットネスクラブ専属栄養士を経て独立。アスリートの食事指導や栄養サポートの他、離乳食から介護予防まで食を通じて様々な食育活動を行う。料理家としても活動し、レシピ提案、商品開発も担う。食事は楽しく、気負わず継続できる食生活を伝えることを信条とする。スポーツの現場ではジュニアの育成、競技に向き合うための心と体の成長に注力している。HP:https://eiyoushiyakko.jimdofree.com/
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