日本の食文化を五感で楽しむ体験型イベント「EAT JAPAN！」が11月8、9日に開催
-
日本の食文化を五感で楽しむ体験型イベント「EAT JAPAN！」が11月8、9日に開催
-
JA全農と農研機構、業務用米の多収新品種「ZR1」を開発 -
東大発の農業スタートアップ、AIを活用した「農地集約サービス」開始 -
静岡県沼津市に、世界初となるほうれん草の次世代型植物工場が建設 -
産学連携で共同開発、静電気を活用して雑草を抑制する装置「WCP」発売 -
インターネット不要の高精度自動操舵へ、ALLYNAVが「QZSS-CLAS」対応ファームウェアをリリース -
TVアニメ『百姓貴族』が7月7日より放送開始 -
栽培管理アプリ「かんたん栽培記録」の正式版がリリース -
食と農の未来を担う人材を発掘する「FOOD＆AGRI FOODTECH Youth Summit 2025」が10月26日に開催 -
水田除草ロボット「ミズニゴール」の最新2025年モデルが提供開始
-
福田浩一東京農業大学農学部卒。博士（農業経済学）。大学卒業後、全国農業改良普及支援協会に在籍し、普及情報ネットワークの設計・運営、月刊誌「技術と普及」の編集などを担当（元情報部長）。2011年に株式会社日本農業サポート研究所を創業し、海外のICT利用の実証試験や農産物輸出などに関わった。主にスマート農業の実証試験やコンサルなどに携わっている。 HP：http://www.ijas.co.jp/ -
北島芙有子トマトが大好きなトマト農家。大学時代の農業アルバイトをきっかけに、非農家から新規就農しました。ハウス栽培の夏秋トマトをメインに、季節の野菜を栽培しています。最近はWeb関連の仕事も始め、半農半Xの生活。 -
柏木智帆米・食味鑑定士/お米ライター/ごはんソムリエ神奈川新聞の記者を経て、福島県の米農家と結婚。年間400種以上の米を試食しながら「お米の消費アップ」をライフワークに、執筆やイベント、講演活動など、お米の魅力を伝える活動を行っている。また、4歳の娘の食事やお弁当づくりを通して、食育にも目を向けている。プロフィール写真 ©杉山晃造 -
鈴木かゆ1993年生まれ、お粥研究家。「おかゆ好き？嫌い？」の問いを「どのおかゆが好き？」に変えるべく活動中。お粥の研究サイト「おかゆワールド.com」運営。各種SNS、メディアにてお粥レシピ/レポ/歴史/文化などを発信中。JAPAN MENSA会員。 -
田牧一郎日本で15年間コメ作りに従事した後、アメリカに移り、精米事業、自分の名前をブランド化したコメを世界に販売。事業売却後、アメリカのコメ農家となる。同時に、種子会社・精米会社・流通業者に、生産・精米技術コンサルティングとして関わり、企業などの依頼で世界12カ国の良質米生産可能産地を訪問調査。現在は、「田牧ファームスジャパン」を設立し、直接播種やIoTを用いた稲作の実践や研究・開発を行っている。
