53カ国で1億1300万人が急性栄養不良に 「食料危機に関するグローバル報告書 2018」
SMART AGRI編集部
国際連合食糧農業機関は、経済・社会・文化・教育・保健等分野において政府間協定によって設立された、国連の世界的専門機関のひとつ。正式名称は「Food and Agriculture Organization of the United Nations」で略称は「FAO」。開発途上国を中心に、貧困と飢餓に苦しむ人々の栄養状態と生活水準を改善することによって、すべての人が健康な生活を送ることを目指している。