農研機構、AIを利用した温州みかんの新しい糖度予測方法を開発

農研機構は温州みかんを対象に行った糖度予測に関する研究により、AIを利用した新しい糖度予測の方法を開発した。同機構は新技術を生産・出荷に活用していくことで、品質の向上や生産農家の収益向上を目指す方針だ。



温州みかんの産地では、出荷品質の安定を図る目的から、現在に至るまでの糖度や酸度など膨大なデータが蓄積されている。温州みかんの糖度は10~13度程度が適正とされており、予測方法の精度としては誤差0.5度以下が望まれてきた。これまでも気象データを用いた方法や、生育初期と出荷時の相関から推定する方法などが提案されてきたが、いずれも1度程度の誤差があったという。

一方、今回の「AIを利用した新しい糖度予測」では、より精度の高い予測を可能にしたと発表。この予測方法は過去の糖度データと気象データを利用したAIの機械学習によって数値を導き出すもので、地区ごと品種・系統別の予測を可能にしたという。


同研究は、温州みかんの主要産地の一つである、JAながさき西海と長崎県の協力で進められた。

JA支部14地区における2009年~2019年までの糖度データと気象データを使用し、予測誤差0.47度の高精度判定を取得。同時に実際の気象データを使用した実証実験も行い、予測誤差0.61度の判定も得ている。

今回の開発を通じ農研機構では、この方法による測定のシステム化を進め、産地が栽培に活用できるよう、今後も研究を継続していきたい考えだ。


農研機構
http://www.naro.affrc.go.jp/index.html
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  1. 福田浩一
    ふくだこういち。東京農業大学農学部卒。博士(農業経済学)。大学卒業後、全国農業改良普及支援協会に在籍し、普及情報ネットワークの設計・運営、月刊誌「技術と普及」の編集などを担当(元情報部長)。2011年に株式会社日本農業サポート研究所を創業し、海外のICT利用の実証試験や農産物輸出などに関わった。現在は主にスマート農業の実証試験やコンサルなどに携わっている。http://www.ijas.co.jp/
  2. 中村圭佑
    なかむらけいすけ。明治大学農学部卒業後、日本農薬株式会社に約7年勤務。その後、大手経営コンサルティング会社を経て、FOOD BOX株式会社を2019年7月に起業。Facebook:https://www.facebook.com/foodboxjp/、Instagram:https://www.instagram.com/foodbox_jp/
  3. 百花繚乱
    趣味は料理、漫画、読書のミドルの男です。商社勤務で全国や海外を転々しているうちに、故郷に哀愁を覚え、約10年前に地元の農業関連会社にとらばーゆ。
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    2児の父。あるきっかけにより農業のイメージを変えたいと考え、16年間のサラリーマン生活にピリオドを打つことを決意。2020年春、家族で田舎に移住し、新規就農を目指す。自身が「移住×就農のモデルケース」となるために、いろんな方面へ向けて奮闘中。
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    ふじもとかずし。大学・大学院の6年間を通して地域づくりと農業の活動に関わる。1年間のサラリーマン生活の後、学生時代から活動していた地域に移住し、2拠点居住を開始する。移住支援を通じた地域づくり活動に取り組む傍ら、兼業農家として稲作に取り組む。