見た目より持続性重視へ「サステナウィーク2021」、9月18日から実施

農林水産省は、消費者庁、環境省と連携して取り組む「あふの環(わ)2030プロジェクト~食と農林水産業のサステナビリティを考える~」の一環として、「サステナウィーク 未来につながるおかいもの」を2021年9月18日(土)~2021年9月28日(火)に開催する。


あふの環(わ)2030プロジェクト


「あふの環(わ)2030プロジェクト~食と農林水産業のサステナビリティを考える~」は、持続的な生産・消費に向けた取り組みを展開する企業や団体が参加する官民合同のプロジェクト。「スペンドシフト~サステナブルを日常に、エシカルを当たり前に!~」を合言葉に、自然環境の変化や気候変動の影響を受ける農林水産物の持続的な生産・消費活動を推進する。



参画企業がサステナブルな取り組みを紹介


「サステナウィーク 未来につながるおかいもの」は、農林水産物のサステナブルな生産・消費活動に向けた取り組みをPRするイベント。開催中は、「あふの環(わ)2030」に参加する企業や団体を中心に、以下の内容を実施していく予定だ。

1.Webショップ・小売店舗でのPR活動
W共通のロゴやイラスト等を掲示してサステナブルな商品やサービスをPR。
2.イベント開催
サステナビリティをテーマにしたイベントを全国で開催。(今年度はオンライン又は一部地域で開催予定)
3.ハッシュタグキャンペーン
「#サステナウィーク」、「#Sustainability Action」、「#あふの環」等のハッシュタグを添えて各企業・団体が取り組む内容を発信。
事務局および関係各社が実施する具体的内容は以下の通り。

事務局


「見た目重視から持続性重視」をテーマにしたトークイベントや体験型企画展示を実施。
・トークイベント
日時:2021年9月17日(金)午後
・体験型企画展示
期間:2021年9月18日(土)~2021年10月10日(日)
場所:ITOCHU SDGs STUDIO(東京都港区北青山2ー3ー1)

オイシックス・ラ・大地株式会社


特設サイトを開設して、サステナビリティをテーマにしたクイズキャンペーンを実施。「Upcycle by Oisix」、「もったいナイ&規格外シリーズ」、「ふぞろいらでぃっしゅ」など、実際の事業活動で実施する取り組みも紹介していく。
期間:2021年9月18日(土)~2021年9月28日(火)を含む一定期間

一般社団法人全国農業協同組合中央会(JAグループ)


持続可能な食と農に役立つ取り組みとして「国消国産」を推進。JAグループのサポーターである林修氏と料理研究家であるコウケンテツ氏をゲストに迎え「国消国産」に関するクイズをウェブサイトで出題する。

参加者には、コウケンテツ氏が考案したオリジナルレシピが贈られるほか、抽選で200名(A賞)に「高級ぶどうの詰め合わせ」が、 500名(B賞)に「JAタウン2,000円クーポン」が当たる。
期間:2021年9月10日(金)~2021年10月4日(月)

株式会社イトーヨーカ堂


プライベートブランド「顔が見える食品。」の販売を通じて、JGAP認証やMEL認証の取得を推進。生産者が取り組む内容を店頭およびウェブサイトでPRしていく。
期間:通年(WEB広告は、2021年9月18日(土)~2021年9月28日(火)まで。)

株式会社三越伊勢丹


「think good」という合言葉のもと、 4R(Refuse・Reduce・Reuse・Recycle)の推進や食品ロスに向けた取り組みを実施。減プラ植物性たんぱく質を利用した新素材の容器「オムニミート」を使用した弁当「コベントウ」を販売していく。
期間:2021年9月15日(水)~2021年9月28日

白雪農園(富山県)


「FARM & ART FEST立山農芸祭21」を開催。
アーティストによる屋外ライブや地域の農家による地場農産物の販売を実施する。
日時:2021年9月26日(日)11:00~16:00
場所:白雪農園(富山県中新川郡立山町谷口26)
参加料金:1500円(小学生以下無料)
駐車料金:500円

イオン九州株式会社


イオン佐賀大和店でサステナウィークイベントを開催。
佐賀市、生産者らと協力して持続性重視の商品を販売をしていく。
期間:2021年9月18日(土)~2021年9月28日(火)

一般社団法人GAP普及推進機構


農業高校を対象にGAPの実践と認証取得に向けた支援を実施。
学生たちの日頃の学習成果を発表するイベントの開催や全国の参加校が制作した動画の公開を通じて、持続可能な農業生産の普及に取り組む。
・イベント
日時:2021年9月28日(火)16:00~17:30(オンライン)
・動画公開
期間:2021年9月中旬~(当面の間)

キリンホールディングス株式会社


夏休み期間中に行っているワークショップ「キリン・スクール・チャレンジ」のアウトプットとして、「キリン・スクール・チャレンジ ツイッターキャンペーン」を実施。FSC認証とレインフォレスト・アライアンス認証をテーマに、中高生が同世代に訴えかけたい内容をリレー形式でつなぐ。
期間:2021年9月8日(水)~2021年10月8日(金)

上記以外の取り組みについては、農林水産省のホームページにある「あふの環(わ)2030プロジェクト~食と農林水産業のサステナビリティを考える~」で確認できる。

開催概要


サステナウィーク 未来につながるおかいもの
期間:2021年9月18日(土)~2021年9月28日(火)


あふの環(わ)2030プロジェクト~食と農林水産業のサステナビリティを考える~
https://www.maff.go.jp/j/kanbo/kankyo/seisaku/being_sustainable/sustainable2030.html
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  1. 田牧一郎
    田牧一郎
    日本で15年間コメ作りに従事した後、アメリカに移り、精米事業、自分の名前をブランド化したコメを世界に販売。事業売却後、アメリカのコメ農家となる。同時に、種子会社・精米会社・流通業者に、生産・精米技術コンサルティングとして関わり、企業などの依頼で世界12カ国の良質米生産可能産地を訪問調査。現在は、「田牧ファームスジャパン」を設立し、直接播種やIoTを用いた稲作の実践や研究・開発を行っている。
  2. 福田浩一
    福田浩一
    東京農業大学農学部卒。博士(農業経済学)。大学卒業後、全国農業改良普及支援協会に在籍し、普及情報ネットワークの設計・運営、月刊誌「技術と普及」の編集などを担当(元情報部長)。2011年に株式会社日本農業サポート研究所を創業し、海外のICT利用の実証試験や農産物輸出などに関わった。主にスマート農業の実証試験やコンサルなどに携わっている。 HP:http://www.ijas.co.jp/
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    石坂晃
    1970年生まれ。千葉大学園芸学部卒業後、福岡県の農業職公務員として野菜に関する普及指導活動や果樹に関する品種開発に従事する一方、韓国語を独学で習得(韓国語能力試験6級)。退職後、2024年3月に玄海農財通商合同会社を設立し代表に就任、日本進出を志向する韓国企業・団体のコンサルティングや韓国農業資材の輸入販売を行っている。会社HP:https://genkai-nozai.com/home/個人のブログ:https://sinkankokunogyo.blog/
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    川島礼二郎
    1973年神奈川県生まれ。筑波大学第二学群農林学類卒業。フリーラインスの編集ライターとして、テクノロジーをキーワードに、農業雑誌・自動車雑誌などで執筆・編集活動中。
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    堀口泰子
    栄養士、食アスリートシニアインストラクター、健康・食育シニアマスター。フィットネスクラブ専属栄養士を経て独立。アスリートの食事指導や栄養サポートの他、離乳食から介護予防まで食を通じて様々な食育活動を行う。料理家としても活動し、レシピ提案、商品開発も担う。食事は楽しく、気負わず継続できる食生活を伝えることを信条とする。スポーツの現場ではジュニアの育成、競技に向き合うための心と体の成長に注力している。HP:https://eiyoushiyakko.jimdofree.com/
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