イエバエ技術の有機肥料でブランドいちごを生産 ムスカと遊士屋が実証実験

三重県伊賀市の農園でブランドイチゴを生産し、国内外への販売を行う遊士屋株式会社と、昆虫テクノロジー企業 株式会社ムスカが、『イエバエ技術で作られた有機肥料を用いた生産実証実験』をスタートした。ムスカのイエバエによる有機肥料を用いて、

イエバエ技術で作られた有機肥料を施肥したイチゴ株

高級イチゴ生産ブランド「BERRY」

遊士屋株式会社は、高級イチゴ生産ブランド「BERRY」の生産と販売を手がけるアグリスタートアップ企業。
2017年に設立され、現在はECサイトの運営や、農産物のブランディング、プロデュースも行っている。

国内はもとより、タイやシンガポール、台湾、香港への輸出も行っており、過去にはイギリス王室御用達のテーブルウェアブランド「ウェッジウッド」の260周年記念キャンペーンや、世界的なパティスリー「モンサンクレール」にも同社の「BERRY」が使用された実績を持つ。

遊士屋株式会社のブランドイチゴ「BERRY」

代表取締役の宮澤大樹氏

昆虫テクノロジー企業 株式会社ムスカ

「イエバエを使った肥料と食糧の自給」の技術・研究を継承

株式会社ムスカは、旧ソ連が行っていた「イエバエを使った肥料と食糧の自給」の技術と研究を継承したテクノロジー企業である。
旧ソ連が計画していた火星への有人宇宙飛行では、食糧の確保と排泄物の処理が重要な課題だったという。
同国では、その課題を解決するために「イエバエを使った肥料と食糧の自給」の研究を開始したが、1991年の崩壊により研究の継続が困難になったそうだ。

ロシアの技術者から種やノウハウを

創業者である串間充崇氏は、ロシアの技術者から種やノウハウを買い付けてきた亡き先代の意志を継ぎ、2016年に同社を起業したという。
研究を引き継いだ同社では、約50年間1,200世代の選別交配による、サラブレッド化された種を保有しているそう。
ムスカのイエバエは過密空間でのストレスに強く、高い生産能力を持つとのこと。

ムスカのバイオマスリサイクル技術

同社のバイオマスリサイクルは、約50年に及ぶ選別交配を重ねたイエバエの幼虫を用いるもので、家畜が出す排せつ物や有機廃棄物を1週間という早さで「堆肥化」でき、幼虫を乾燥させれば「飼料」の生産も可能だそうだ。

ムスカのバイオマスリサイクル

2018年に代表取締役CEOに就任した流郷綾乃氏

『イエバエ技術で作られた有機肥料を用いた生産実証実験』

今回の実証実験は、ムスカ社のイエバエ技術で作られた有機肥料を用いて、イチゴ株の生育比較と収穫量、食味値の比較調査を行い「持続可能な過程で作られた肥料からどのような成果が得られるのか?」をリサーチするものだという。

実験は、三重県伊賀市にある遊士屋株式会社の農園で行われており、設計と検証は京都大学大学院 農学研究科在学中から農業資材の研究・開発に携わってきた、株式会社AGRI SMILEの代表取締役である中道貴也氏が行っている。実験後は実ったイチゴの試食会も予定しているとのこと。

株式会社AGRI SMILEの代表取締役 中道貴也氏

今回の実験にあたり、ムスカ社の代表取締役CEO 流郷綾乃氏は、
私たちの子どもや孫の世代が生きる時代にも豊かな食生活を残していくためには、今よりも環境負荷の少ない 持続的な循環システムをつくっていく必要がある。
とコメントしている。

<参考リンク>
遊士屋 株式会社
株式会社ムスカ
株式会社AGRI SMILE
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WRITER LIST

  1. 川島礼二郎
    川島礼二郎(かわしまれいじろう)。1973年神奈川県生まれ。筑波大学第二学群農林学類卒業。フリーラインスの編集ライターとして、テクノロジーをキーワードに、農業雑誌・自動車雑誌などで執筆・編集活動中。
  2. 蒼井ネコ
    農学系の兼業ライター。某大学農学部、某農業レストラン、某飲料会社商品企画を経て、現在は某マルシェアプリでwebマガジン編集として働きながら、猫様のお世話をしている。
  3. 杉山直生
    すぎやまなおき。1988年生まれ。愛知県で有機農業を本業として営む。「伝えられる農家」を目指して執筆業を勉強中。目標は、ひとりでも多くの人に「畑にあそびに行く」という選択肢を持ってもらうこと。「とるたべる」という屋号で、日々畑と奮闘中。
  4. 柴田真希
    管理栄養士。㈱エミッシュ代表取締役。Love Table Labo.代表。27年間悩み続けた便秘を3日で治した雑穀や米食の素晴らしさを広めるべく、雑穀のブランド「美穀小町」を立ち上げる。現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メー カーや飲食店のメニュー開発やプロデュースなどを手がける。『私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。』(世界文化社)、『はじめての酵素玄米』(キラジェンヌ)など著書多数。
  5. 大城実結
    おおしろ みゆう。フリーランス編集ライター、大城文筆事務所所長。一次産業ほか地域文化、アウトドアなどお天道様系分野を専門に編集・執筆している。自転車で鍛えた脚力を活かし、農家さんのお手伝いをしながらインタビュー取材を積極的に行う。玉掛け免許と床上式操作クレーン免許所持。