糖度保証で廃棄ロスの削減にも! 果実非破壊測定器「おいし果」の公式サイトがリニューアル

果物などの非破壊測定器「おいし果」を製造・販売する千代⽥電⼦⼯業株式会社は、新型コロナウイルスの影響で新たな販売方法が求められる中、6月23日に公式ウェブサイトを全⾯リニューアルした。

「確実に⽢い果物・野菜だけを販売したい」という声に応えたおいし果の活⽤⽅法の提案、および利用者からの問い合わせによりスピーディーに対応することを⽬指すという。



果実の表面にかざすだけで糖度を測定できる


⾮破壊測定器である「おいし果」は、従来の糖度計のように果汁を絞る必要が無いため、作物を傷つけず収穫前の作物をそのまま測ることや、出荷の際にすべての作物を計測してそのまま出荷することも可能。


おいし果には、圃場や店頭で使いやすいハンディ機に加えて、出荷場での使⽤に適した卓上機の2種類となっている。測定にかかる時間はひとつあたり0.5秒で、誰でも美味しい果物を⾒分けることができる。

美味しさの見える化


新型コロナウィルスの影響により、スーパーなどの小売店では接客方法にも三密回避が求められる中、糖度を表示しておくことで美味しさを一目で判断することができ、購入のきっかけにも繋がる。また外食の需要が減り、出荷できずに余ってしまっている野菜や果物も糖度を明確にすることで、価格を上げて販売することも可能だという。


千代⽥電⼦⼯業株式会社
https://www.chiyoda-denshi.co.jp/

おいし果 製品情報
https://oishika.net
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  1. 田牧一郎
    田牧一郎
    日本で15年間コメ作りに従事した後、アメリカに移り、精米事業、自分の名前をブランド化したコメを世界に販売。事業売却後、アメリカのコメ農家となる。同時に、種子会社・精米会社・流通業者に、生産・精米技術コンサルティングとして関わり、企業などの依頼で世界12カ国の良質米生産可能産地を訪問調査。現在は、「田牧ファームスジャパン」を設立し、直接播種やIoTを用いた稲作の実践や研究・開発を行っている。
  2. 福田浩一
    福田浩一
    東京農業大学農学部卒。博士(農業経済学)。大学卒業後、全国農業改良普及支援協会に在籍し、普及情報ネットワークの設計・運営、月刊誌「技術と普及」の編集などを担当(元情報部長)。2011年に株式会社日本農業サポート研究所を創業し、海外のICT利用の実証試験や農産物輸出などに関わった。主にスマート農業の実証試験やコンサルなどに携わっている。 HP:http://www.ijas.co.jp/
  3. 石坂晃
    石坂晃
    1970年生まれ。千葉大学園芸学部卒業後、福岡県の農業職公務員として野菜に関する普及指導活動や果樹に関する品種開発に従事する一方、韓国語を独学で習得(韓国語能力試験6級)。退職後、2024年3月に玄海農財通商合同会社を設立し代表に就任、日本進出を志向する韓国企業・団体のコンサルティングや韓国農業資材の輸入販売を行っている。会社HP:https://genkai-nozai.com/home/個人のブログ:https://sinkankokunogyo.blog/
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    川島礼二郎
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    堀口泰子
    栄養士、食アスリートシニアインストラクター、健康・食育シニアマスター。フィットネスクラブ専属栄養士を経て独立。アスリートの食事指導や栄養サポートの他、離乳食から介護予防まで食を通じて様々な食育活動を行う。料理家としても活動し、レシピ提案、商品開発も担う。食事は楽しく、気負わず継続できる食生活を伝えることを信条とする。スポーツの現場ではジュニアの育成、競技に向き合うための心と体の成長に注力している。HP:https://eiyoushiyakko.jimdofree.com/
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