静岡大学と大和コンピューター、メロンの網目の外観検査を行う等級判定AIを開発

国立大学法人静岡大学と株式会社大和コンピューターは共同で、温室メロンの網目の品質を認識するAIを開発した。

一貫性を持った等級判定が可能に


日本の温室メロンは、果実の形状や網目の色合い、均一性など外観の品質を見分けることができる熟練生産者による等級判定を基本としているが、生産者ごとに判断基準が異なるため、等級判定の一貫性が保てないという課題を抱えていた。

メロンの等級判定の例

両者が行った研究では、一般的なRGBカメラで撮影したメロン表皮の全周映像データを統合し、AI学習用の画像を作成。

AI学習用のメロン全周画像

その後、等級判定に寄与した部位を表現するアクティベーションマップと深層距離学習を用いて網目の品質を定量化したところ、熟練生産者の等級判定を約82%の精度で再現するAIモデルが生成できたほか、表皮の不良部位を可視化する技術やAI等級判定の度合いをレーダーチャートで表現する技術の開発に成功したという。

表皮の不良部位を可視化

AI等級判定の度合いをレーダーチャートで表現

両者は、今回開発したAIを通じ、日本の温室メロン生産現場の等級判定と出荷作業の効率化を推進していく構えだ。


国立大学法人静岡大学
https://www.shizuoka.ac.jp/
株式会社大和コンピューター
https://www.daiwa-computer.co.jp/
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  1. 田牧一郎
    田牧一郎
    日本で15年間コメ作りに従事した後、アメリカに移り、精米事業、自分の名前をブランド化したコメを世界に販売。事業売却後、アメリカのコメ農家となる。同時に、種子会社・精米会社・流通業者に、生産・精米技術コンサルティングとして関わり、企業などの依頼で世界12カ国の良質米生産可能産地を訪問調査。現在は、「田牧ファームスジャパン」を設立し、直接播種やIoTを用いた稲作の実践や研究・開発を行っている。
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    福田浩一
    東京農業大学農学部卒。博士(農業経済学)。大学卒業後、全国農業改良普及支援協会に在籍し、普及情報ネットワークの設計・運営、月刊誌「技術と普及」の編集などを担当(元情報部長)。2011年に株式会社日本農業サポート研究所を創業し、海外のICT利用の実証試験や農産物輸出などに関わった。主にスマート農業の実証試験やコンサルなどに携わっている。 HP:http://www.ijas.co.jp/
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    石坂晃
    1970年生まれ。千葉大学園芸学部卒業後、福岡県の農業職公務員として野菜に関する普及指導活動や果樹に関する品種開発に従事する一方、韓国語を独学で習得(韓国語能力試験6級)。退職後、2024年3月に玄海農財通商合同会社を設立し代表に就任、日本進出を志向する韓国企業・団体のコンサルティングや韓国農業資材の輸入販売を行っている。会社HP:https://genkai-nozai.com/home/個人のブログ:https://sinkankokunogyo.blog/
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    川島礼二郎
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    堀口泰子
    栄養士、食アスリートシニアインストラクター、健康・食育シニアマスター。フィットネスクラブ専属栄養士を経て独立。アスリートの食事指導や栄養サポートの他、離乳食から介護予防まで食を通じて様々な食育活動を行う。料理家としても活動し、レシピ提案、商品開発も担う。食事は楽しく、気負わず継続できる食生活を伝えることを信条とする。スポーツの現場ではジュニアの育成、競技に向き合うための心と体の成長に注力している。HP:https://eiyoushiyakko.jimdofree.com/
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