株式会社バリューデータは、新鮮な有機野菜やオーガニック野菜の仕入れサイト『農家さん直送市場 業務用』を2019年10月7日にオープンした。

新鮮なオーガニック野菜の仕入れサービス

『農家さん直送市場 業務用』は、神奈川県秦野市の角田あおぞら農場、徳島県阿波市の阿波ツクヨミファーム、長野県松本市のふぁーむしかない、岡山県加賀郡の健託農場、奈良県宇陀市のみどりの工房らとの連携により開設されたサイトだ。

新鮮なオーガニック野菜が直接届く仕入れ専門のサービスとなっており、運営事務局が実際に産地を訪れ、信頼できる農家のみが出荷の対象。採れたてのオーガニック野菜は畑から直送され、注文品は最短で翌日の午前中には届くという。

1箱3,500円(送料・税込)の小ロットから受注している農家もいるため、既存の取引先との並行利用もできる。

オーガニック野菜のセットサンプル

80種類を超える野菜を生産する農家もおり、少量しか生産されていない珍しい野菜に出会えることも魅力のひとつだ。
少人数での事務局運営により流通コストも徹底的に削減し、「訳あり品があれば希望」の注文をすれば、さらにお得な仕入れもできるという。

登録や利用は無料で、スマホやパソコンから5分程度の会員登録をすることで、即日利用可能だ。

主な提携農家

神奈川県秦野市の角田あおぞら農場

徳島県阿波市の阿波ツクヨミファーム

長野県松本市のふぁーむしかない

岡山県加賀郡の健託農場

奈良県宇陀市のみどりの工房

 

利用者の声

東京の居酒屋 店長

「届いた野菜はおいしかったです。農家さんの顔が見えるので、お店で売りやすいという面もあります。」

新潟の居酒屋 店長

「どれもとても美味しく、大満足です。さっそく、サラダに使わせていただきました。お客様も、珍しいものを頂いたと、感激してました。とても新鮮で、良かったです。わさび菜の辛さ、こちらで売ってるのとは比較にならないくらい辛くて良かったです。ビックリしました。」

東京の洋食屋 店長

「鮮度もよかったし、洋食向きのいろいろな種類の野菜が入ってよかったです。」

サイト開設の経緯

同社が2014年5月にオープンした新鮮な魚介類を産地直送する業務用の鮮魚仕入れサービス『漁師さん直送市場 業務用』は、会員数600店舗、出荷実績10,000件を突破している。

同社は、漁師さん直送市場で培った産地直送のプラットフォーム運営のノウハウを生かし、信頼できる農家の協力のもと『農家さん直送市場 業務用』を開設した。
同社では、利用者が新鮮な野菜をお得に仕入れができることを目指し、今後も安心安定の産品供給に挑戦していく考えだ。

＜参考リンク＞
農家さん直送市場 業務用
漁師さん直送市場 業務用
株式会社バリューデータ