モス協力農家を支援し、買い物負荷を軽減 「農家さんお助け!野菜セットモスバーガーバージョン」販売開始

モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは、新型コロナウイルス感染症の影響により出荷量が急減したモスの協力産地支援の一環として、13種類程度の野菜、果物が入った「農家さんお助け!野菜セット モスバーガーバージョン」の販売支援を2020年5月上旬より実施中だ。価格は3000円(税込。別途送料)。


政府の緊急事態宣言が全国に発令されたことで、レストランや居酒屋、学校給食などの業態が休業や営業時間短縮要請を受けた影響により、野菜の出荷が急減。モスバーガー店舗で使用する野菜の生産者である「モスの協力農家」への影響も大きく、出荷量の調整や安値での販売、産地廃棄などを迫られる状況となっている。

この「モスの協力農家」は、独自に関係構築した全国約100産地、約2700軒(2020年度)の農家で、できるだけ農薬や化学肥料に頼らない方法で栽培し、商品に使用している。そこで、モスバーガーチェーンの野菜調達および仕分け業務を協業会社のひとつ、株式会社まつのと協力し、“モスの協力農家”が生産した野菜をメインに梱包して、宅配で販売。注文、受付から配送、代金収受は株式会社まつのが行い、「農家さんお助け!野菜セットモスバーガーバージョン」の企画、設計ならびに販促支援(店頭での告知など)をモスフードサービスが行う。

この商品の販売量を増やすことで、“モスの協力農家”の経営を支援するほか、買い物負荷の低減を提案するとしている。

「農家さんお助け!野菜セット モスバーガーバージョン」には、モスバーガー店舗で使用している安全安心で、こだわりのおいしい生野菜(レタス、キャベツ、トマト、玉ネギなど)をメインに、普段使いにうれしい野菜(だいこん、にんじん、きのこ類など)、果物を、産地状況を見ながらセレクトして、直接自宅に届けてくれる。


「農家さんお助け!野菜セット モスバーガーバージョン」概要

商品名/価格:「農家さんお助け!野菜セット モスバーガーバージョン」/3,000円(税込)
*クール便にて発送。半額はまつのベジタブルガーデンが負担。

販売期間:5月上旬~ 当面の間
*新型コロナウイルス感染症の影響が収束するまで

セット内容:野菜10品程度(レタス、キャベツ、トマト、玉葱、グリーンリーフ、だいこん、にんじん、青菜類、きのこ類、いも類など)
果物3品程度
*産地状況を見ながらセレクトしますので、内容は都度変わります。

販売方法:株式会社まつの ホームページ内の販売フォームより申し込み、宅配にて販売

協力体制:株式会社まつの 野菜の仕入れ、梱包、販売、配送、代金収受など
株式会社モスフードサービス 商品の企画設計、店頭での告知(おもに直営店など)、モス公式SNS(ツイッター、Facebook等)での告知


まつのベジタブルガーデン
https://www.matsunovege.com/
モスバーガー公式サイト
https://www.mos.jp/

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  1. 松橋充悟
    松橋充悟(まつはし じゅうご)北海道十勝在住。高校卒業後にJAに入組。農業に触れていく中で、生産者の求めていることと『スマート農業』の取り組みに乖離を感じ、自分が農薬散布のドローンを活用した防除のプロセスモデルを作れればと思い、転職して農薬散布のドローンを始めました。現場の声を聴きながら協力していただき、ドローンの可能性を広げていきたいと思います。趣味は音楽。
  2. 平沢あや子
    料理家・フードコーディネーター・食育指導士・米粉マイスター 。 広告・雑誌・webなどの料理制作&スタイリング、企業へのレシピ提供、商品開発、メニュープランニングなどを手がける傍ら、自宅にて料理教室を主宰。
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    サンマルツァーノトマトに出会い家庭菜園を始めた半農半ライター。農業、食、アウトドアを中心にライターとして活動中。主に固定種の野菜を育てています。
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    川島礼二郎(かわしまれいじろう)。1973年神奈川県生まれ。筑波大学第二学群農林学類卒業。フリーラインスの編集ライターとして、テクノロジーをキーワードに、農業雑誌・自動車雑誌などで執筆・編集活動中。
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    農学系の兼業ライター。某大学農学部、某農業レストラン、某飲料会社商品企画を経て、現在は某マルシェアプリでwebマガジン編集として働きながら、猫様のお世話をしている。