「第20回食と農と環境を考える世界学生サミット」、9月にオンラインで開催

東京農業大学は、世界各国の学生・教員を招待して世界の食料・農業・環境に関する問題を議論する「第20回食と農と環境を考える世界学生サミット」を2021年9月14日から17日にオンラインで開催する。

オンラインツールには、時差や通信環境の影響を受けないオンデマンド型のモバイルラーニングプラットフォーム「Goocus」を使用し、当日は学生らによるプレゼンテーションやライブディスカッションが予定されている。

世界25カ国、計58名の学生が参加表明


「食と農と環境を考える世界学生サミット」は、東京農業大学が2001年11月に創立110周年を記念して開始した国際イベントである。2019年に開催した前回(第19回)のサミットでは、「農業・環境分野における学生の活動」を全体テーマに、東京に約30ヶ国から大学生が集まり対面形式のグループ討論や発表が行われた。

2019年に開催された第19回の参加者たち

第20回は、新型コロナウィルス感染拡大の影響のため1年間延期されていたが、今回初のオンラインで開催。世界25カ国・27大学・合計58名の代表学生が参加を表明している。

東京農業大学はオンデマンド型である「Goocus」の強みを生かし、ライブ形式同様の円滑な開催を目指す方針だ。

開催概要

第20回食と農と環境を考える世界学生サミット

日時:2021年9月14日~17日
場所:オンライン開催


東京農業大学「食と農と環境を考える世界学生サミット」
https://www.nodai.ac.jp/cip/iss/
「第20回食と農と環境を考える世界学生サミット」
https://www.isstokyonodai.net/
モバイルラーニングプラットフォーム「Goocus」
https://www.gooc.us/
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WRITER LIST

  1. 堀口泰子
    栄養士、食アスリートシニアインストラクター、健康・食育シニアマスター。フィットネスクラブ専属栄養士を経て独立。アスリートの食事指導や栄養サポートの他、離乳食から介護予防まで食を通じて様々な食育活動を行う。料理家としても活動し、レシピ提案、商品開発も担う。食事は楽しく、気負わず継続できる食生活を伝えることを信条とする。スポーツの現場ではジュニアの育成、競技に向き合うための心と体の成長に注力している。HP:https://eiyoushiyakko.jimdofree.com/
  2. 大槻万須美
    管理栄養士・フードスタイリスト。楽しく食べて健康に。食の大切さを伝えるため、料理教室、バレエダンサーやアスリートのパーソナル栄養サポート、レシピ・コラムの提供など幅広く活動。子どもの頃の毎年の米作り経験から、身近な食体験の重要性についても実感し、おとなと子どもの食育サポートにも力を注いでいる。
  3. 田牧一郎
    たまきいちろう。68歳。日本で15年間コメ作りに従事した後、アメリカに移り、精米事業、自分の名前をブランド化したコメを世界に販売。事業売却後、アメリカのコメ農家となる。同時に、種子会社・精米会社・流通業者に、生産・精米技術コンサルティングとして関わり、企業などの依頼で世界12カ国の良質米生産可能産地を訪問調査。現在は、「田牧ファームスジャパン」を設立し、直接播種やIoTを用いた稲作の実践や研究・開発を行っている。
  4. 田中克樹
    たなかかつき。32年間の農業出版社勤務を経て、2020年末、故郷の八ヶ岳南麓に帰郷。仲間と共に農業・福祉系NPOを立ち上げ、遊休農地・耕作放棄地を再生し、心身の癒しや健康づくりにつながる有機無農薬の体験型農園づくりに取り組む。NPOでは田んぼ除草にホバークラフトを活用したスマート技術を開発中。農と風土(フード)を愛する人たち向けのブックカフェ・居酒屋を開くのが夢。
  5. 山田正美
    大阪工業大学大学院修了。福井県職員として、農業試験場研究員、専門技術員、農業技術経営課長、農林水産部技幹を経て退職。現在、日本生産者GAP協会常務理事、日本農業サポート研究所主席コンサルタント。
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