料理自慢の親子の集い、「ウィズガス全国親子クッキングコンテスト」参加募集スタート

食育の日」である2019年6月19日、ウィズガスCLUBは小学生の親子を対象とした「第13回ウィズガス全国親子クッキングコンテスト」の応募受付を開始した。地区ごとに締切日や開催日が異なるため、コンテストの参加にあたっては注意が必要となる。




「ウィズガス全国親子クッキングコンテスト」は、親子が一緒に調理することで料理の楽しさや食の大切さなどの食への関心を高め、家庭での食育を推進するための取り組みだ。

2007年度に開催してから今回で13回目となる同コンテストは、近年における「食育」の実践の場として、夏休みの宿題や小学校の家庭科授業の課題にも取り上げられるなど、世間の認知度は高い。前回大会の2018年は、過去最多となる60,747組の応募があったという。

選考方法は、全国各地の地区大会および、2020年1月26日に開催される東京の全国大会において、「親子のチームワーク」「美味しさ」「わが家ならではの工夫」「ガスならではの調理方法」「エコへの配慮」の5つの観点から、グランプリの親子が決定する。




同コンテストでは、これら親子の出場を通じて、家族のコミュニケーションや団らんの機会を創出し、社会問題となりつつある一人で食事をする孤食の解決や、フードロスに対する意識の向上にも貢献していく姿勢だ。

「第13回 ウィズガス全国親子クッキングコンテスト」の開催概要

第13回は、「わが家のおいしいごはん〜家族で一緒につくろう、うちの自慢メニュー」をテーマに、小学生と保護者の2名1組を募集する。料理の品数はオリジナルレシピのみの上限5品で、調理時間が盛り付けを含めて60分、食材費は4人分2000円程度であることが応募の条件となる。

地区ごとの書類選考と実技選考を勝ち抜いた精鋭がそれぞれ、全国大会での代表枠として、北海道・東北・東海・北陸・近畿・中国・四国・九州が1枠ずつ、関東中央が3枠の計11枠を獲得する。

選考フローおよび全国大会の概要、過去の応募者推移は以下となる。

<選考フロー>(応募締切・開催日程・会場は地区ごとに異なる)
(1)応募開始:2019年6月19日
(2)地区予選(書類選考・実技選考):2019年8月〜11月
(3)地区大会決勝:2019年11月〜12月
(4)全国大会:2020年1月26日

<「全国大会」概要>
開催日:2020年1月26日
場所:東京ガス新宿ショールーム
選考方法:実技審査
審査委員長:服部幸應(学校法人服部学園理事長、服部栄養専門学校校長、医学博士)
審査委員:田中健一郎(株式会社帝国ホテル 特別料理顧問)
審査委員:曽我部多美(全国小学校家庭科教育研究会 会長)
表彰:グランプリ(ウィズガスCLUB賞)1組、準グランプリ3組、審査委員特別賞3組ほか

<過去の応募者推移>
第1回(2007年度):2,008組
第2回(2008年度):4,134組
第3回(2009年度):8,212組
第4回(2010年度):12,274組
第5回(2011年度):20,873組
第6回(2012年度):32,618組
第7回(2013年度):36,356組
第8回(2014年度):46,046組
第9回(2015年度):50,037組
第10回(2016年度):55,212組
第11回(2017年度):58,234組
第12回(2018年度):60,747組

コンテストの審査委員

審査委員長:服部幸應

学校法人服部学園理事長、服部栄養専門学校校長、医学博士。
食育を通じて、生活習慣病の予防、地球環境保護の必要性などを訴えている。藍綬褒章、厚生大臣表彰、フランス政府から国家功労勲章と農事功労勲章を受章。

審査委員:田中健一郎

株式会社帝国ホテル 特別料理顧問。フランス農事功労章協会(MOMAJ)顧問兼食育担当として味覚教育に携わり、子どもたちの食文化を通じた豊かな感性の育成にも力を注いでいる。フランス共和国農事功労章受章、食生活文化賞金賞受賞。

審査委員:曽我部多美

全国小学校家庭科教育研究会 会長。子どもたちが家族の一員として、生活をよりよくしようとする実践的な態度を育てるために、家庭科教育を推進。


<参考サイト>
ウィズガス全国親子クッキングコンテスト
ウィズガスCLUB
一般社団法人 日本ガス協会
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  1. 福田浩一
    福田浩一
    東京農業大学農学部卒。博士(農業経済学)。大学卒業後、全国農業改良普及支援協会に在籍し、普及情報ネットワークの設計・運営、月刊誌「技術と普及」の編集などを担当(元情報部長)。2011年に株式会社日本農業サポート研究所を創業し、海外のICT利用の実証試験や農産物輸出などに関わった。主にスマート農業の実証試験やコンサルなどに携わっている。 HP:http://www.ijas.co.jp/
  2. さとうまちこ
    さとうまちこ
    宮城県の南の方で小さな兼業農家をしています。りんご農家からお米と野菜を作る農家へ嫁いで30余年。これまで「お手伝い」気分での農業を義母の病気を機に有機農業に挑戦すべく一念発起!調理職に長く携わってきた経験と知識、薬膳アドバイザー・食育インストラクターの資格を活かして安心安全な食材を家族へ、そして消費者様に届けられるよう日々奮闘中です。
  3. 北島芙有子
    北島芙有子
    トマトが大好きなトマト農家。大学時代の農業アルバイトをきっかけに、非農家から新規就農しました。ハウス栽培の夏秋トマトをメインに、季節の野菜を栽培しています。最近はWeb関連の仕事も始め、半農半Xの生活。
  4. 川島礼二郎
    川島礼二郎
    1973年神奈川県生まれ。筑波大学第二学群農林学類卒業。フリーラインスの編集ライターとして、テクノロジーをキーワードに、農業雑誌・自動車雑誌などで執筆・編集活動中。
  5. 柏木智帆
    柏木智帆
    米・食味鑑定士/お米ライター/ごはんソムリエ神奈川新聞の記者を経て、福島県の米農家と結婚。年間400種以上の米を試食しながら「お米の消費アップ」をライフワークに、執筆やイベント、講演活動など、お米の魅力を伝える活動を行っている。また、4歳の娘の食事やお弁当づくりを通して、食育にも目を向けている。プロフィール写真 ©杉山晃造
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