料理自慢の親子の集い、「ウィズガス全国親子クッキングコンテスト」参加募集スタート

食育の日」である2019年6月19日、ウィズガスCLUBは小学生の親子を対象とした「第13回ウィズガス全国親子クッキングコンテスト」の応募受付を開始した。地区ごとに締切日や開催日が異なるため、コンテストの参加にあたっては注意が必要となる。




「ウィズガス全国親子クッキングコンテスト」は、親子が一緒に調理することで料理の楽しさや食の大切さなどの食への関心を高め、家庭での食育を推進するための取り組みだ。

2007年度に開催してから今回で13回目となる同コンテストは、近年における「食育」の実践の場として、夏休みの宿題や小学校の家庭科授業の課題にも取り上げられるなど、世間の認知度は高い。前回大会の2018年は、過去最多となる60,747組の応募があったという。

選考方法は、全国各地の地区大会および、2020年1月26日に開催される東京の全国大会において、「親子のチームワーク」「美味しさ」「わが家ならではの工夫」「ガスならではの調理方法」「エコへの配慮」の5つの観点から、グランプリの親子が決定する。




同コンテストでは、これら親子の出場を通じて、家族のコミュニケーションや団らんの機会を創出し、社会問題となりつつある一人で食事をする孤食の解決や、フードロスに対する意識の向上にも貢献していく姿勢だ。

「第13回 ウィズガス全国親子クッキングコンテスト」の開催概要

第13回は、「わが家のおいしいごはん〜家族で一緒につくろう、うちの自慢メニュー」をテーマに、小学生と保護者の2名1組を募集する。料理の品数はオリジナルレシピのみの上限5品で、調理時間が盛り付けを含めて60分、食材費は4人分2000円程度であることが応募の条件となる。

地区ごとの書類選考と実技選考を勝ち抜いた精鋭がそれぞれ、全国大会での代表枠として、北海道・東北・東海・北陸・近畿・中国・四国・九州が1枠ずつ、関東中央が3枠の計11枠を獲得する。

選考フローおよび全国大会の概要、過去の応募者推移は以下となる。

<選考フロー>(応募締切・開催日程・会場は地区ごとに異なる)
(1)応募開始:2019年6月19日
(2)地区予選(書類選考・実技選考):2019年8月〜11月
(3)地区大会決勝:2019年11月〜12月
(4)全国大会:2020年1月26日

<「全国大会」概要>
開催日:2020年1月26日
場所:東京ガス新宿ショールーム
選考方法:実技審査
審査委員長:服部幸應(学校法人服部学園理事長、服部栄養専門学校校長、医学博士)
審査委員:田中健一郎(株式会社帝国ホテル 特別料理顧問)
審査委員:曽我部多美(全国小学校家庭科教育研究会 会長)
表彰:グランプリ(ウィズガスCLUB賞)1組、準グランプリ3組、審査委員特別賞3組ほか

<過去の応募者推移>
第1回(2007年度):2,008組
第2回(2008年度):4,134組
第3回(2009年度):8,212組
第4回(2010年度):12,274組
第5回(2011年度):20,873組
第6回(2012年度):32,618組
第7回(2013年度):36,356組
第8回(2014年度):46,046組
第9回(2015年度):50,037組
第10回(2016年度):55,212組
第11回(2017年度):58,234組
第12回(2018年度):60,747組

コンテストの審査委員

審査委員長:服部幸應

学校法人服部学園理事長、服部栄養専門学校校長、医学博士。
食育を通じて、生活習慣病の予防、地球環境保護の必要性などを訴えている。藍綬褒章、厚生大臣表彰、フランス政府から国家功労勲章と農事功労勲章を受章。

審査委員:田中健一郎

株式会社帝国ホテル 特別料理顧問。フランス農事功労章協会(MOMAJ)顧問兼食育担当として味覚教育に携わり、子どもたちの食文化を通じた豊かな感性の育成にも力を注いでいる。フランス共和国農事功労章受章、食生活文化賞金賞受賞。

審査委員:曽我部多美

全国小学校家庭科教育研究会 会長。子どもたちが家族の一員として、生活をよりよくしようとする実践的な態度を育てるために、家庭科教育を推進。


<参考サイト>
ウィズガス全国親子クッキングコンテスト
ウィズガスCLUB
一般社団法人 日本ガス協会
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WRITER LIST

  1. 川島礼二郎
    川島礼二郎(かわしまれいじろう)。1973年神奈川県生まれ。筑波大学第二学群農林学類卒業。フリーラインスの編集ライターとして、テクノロジーをキーワードに、農業雑誌・自動車雑誌などで執筆・編集活動中。
  2. 蒼井ネコ
    農学系の兼業ライター。某大学農学部、某農業レストラン、某飲料会社商品企画を経て、現在は某マルシェアプリでwebマガジン編集として働きながら、猫様のお世話をしている。
  3. 杉山直生
    すぎやまなおき。1988年生まれ。愛知県で有機農業を本業として営む。「伝えられる農家」を目指して執筆業を勉強中。目標は、ひとりでも多くの人に「畑にあそびに行く」という選択肢を持ってもらうこと。「とるたべる」という屋号で、日々畑と奮闘中。
  4. 柴田真希
    管理栄養士。㈱エミッシュ代表取締役。Love Table Labo.代表。27年間悩み続けた便秘を3日で治した雑穀や米食の素晴らしさを広めるべく、雑穀のブランド「美穀小町」を立ち上げる。現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メー カーや飲食店のメニュー開発やプロデュースなどを手がける。『私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。』(世界文化社)、『はじめての酵素玄米』(キラジェンヌ)など著書多数。
  5. 大城実結
    おおしろ みゆう。フリーランス編集ライター、大城文筆事務所所長。一次産業ほか地域文化、アウトドアなどお天道様系分野を専門に編集・執筆している。自転車で鍛えた脚力を活かし、農家さんのお手伝いをしながらインタビュー取材を積極的に行う。玉掛け免許と床上式操作クレーン免許所持。