農水産物・加工品を生産者から直接購入できる「OWNERS」がサービス名を「ukka（ウッカ）」としてフルリニューアルした。欲しいタイミングでの都度購入、定期便、メンバーシップなどの新機能を追加し、消費者と生産者のより深い関係づくりを支援する。

「都度・予約・定期・メンバーシップ」4つの購入方法が利用可能に

2015年12月より運営してきた「OWNERS」は “とっておきの、オーナーになろう” をコンセプトに、予約注文型で食材を購入できる「オーナー制度」のプラットフォームとして、5000名を超える消費者、および100以上の生産者が利用してきた。

今回のリニューアルにより、日々の食卓やギフトなどを含め、「オーナー制度」の枠組みを超えた商品の購入方法と機能を追加。これにより、ユーザーの多様なニーズに対応可能になるだけではなく、生産者の出品数もこれまでの約5倍（リニューアル時点）に増えたという。

リニューアル後の商品の購入方法は以下の通り。

1. 欲しい商品をいつでも購入できる「都度購入」
2. 収穫や生産前から事前に予約注文を行う「予約注文」
3. 気に入った食材が定期的に届く「定期購入（サブスクリプション）」
4. 生産者の年間会員として、収穫など特別な体験ができる「Farm Membership（オーナー制度）」

これらに加え、同じ生産者から継続的に購入するユーザーは特別価格での購入が可能になるなど、"生産者と深い関係性を持つユーザーがよりお得に利用できる仕組み” を実現している。


今後の展開として、2020年内にユーザー数を現状の5000人から2万5000人（定期課金ユーザー含む）を目指す。ukkaの参加基準を満たすこだわりの生産者の数は、現状の100生産者から300生産者（生産組合などの団体含む）へと事業規模を拡大させていく予定だ。

新サービス名「ukka（ウッカ）」に込めた想い

ukka（ウッカ）の由来は日本の古語の「ウカ」であり、穀物・食物という意味、さらに、昆虫が幼虫やさなぎから成虫になる「羽化」という2つの意味が込められている。食のあり方を根本から変え、価値ある食材とその背景を、食べる人に広く届けていきたいという想いを込めた。



世の中には市場流通に乗らない生産者のこだわり食材が多く存在する。新しくなったukkaは、生産者にファンができることにより経済的に安定する仕組み。生産者の物語や食材ができるまでのストーリーをリアルタイムに消費者に伝える生産レポートや、食材が届いたユーザーからの「ごちそうさまコメント」など、消費者と生産者の双方向のコミュニケーションを実現しようとしている。


OWNERSでは、「作り手や商品の背景を伝える記事」と「予約注文だからこその特別な届け方ができる」という特徴を活かし「受注生産型の長期熟成ホールチーズ」や、「皮ごと食べられる樹上完熟イチジク」など、食材本来の魅力を引き出しながら、生産者が自身のファンを獲得することができた成功事例を多数生み出してきた。

ukkaへのリニューアルにより、生産規模や産地にかかわらず、商品の質や価値を追求する生産者が参加することで、自身の理解者やファンを増やし、継続的な売上を生み出せる環境を作り出していく。


＜参考URL＞
株式会社ukka（ウッカ）