【2023年11月 野菜市況】前半は高値傾向、後半にだいこんやはくさいが平年並みの価格に
農林水産省は、東京都中央卸売市場に出荷される野菜の2023年11月の生育状況と価格見通しを公表した。全体として高値傾向だが後半は平年並みに戻る見込みだ。
だいこん・にんじん・はくさい・キャベツ・ねぎ・トマト・ピーマンは、8月から9月にかけての高温や干ばつの影響により、前半は平年を上回って推移する予想だが、後半は平年並みに戻る見込み。
たまねぎは、8月から9月にかけての高温の影響による歩留まりの低下に加え、小玉傾向になっているため、出荷数量が平年を下回り、価格は平年を上回って推移すると予想している。
ほうれんそう・レタス・きゅうり・なす・馬齢しょ・さといもについては、大幅な出荷数量の減少が見られないため、平年並みで推移するとしている。
農林水産省「需給、ガイドライン、入荷および価格の見通し等に関する情報」
https://www.maff.go.jp/j/seisan/ryutu/yasai_zyukyu/index.html
だいこん・はくさい・キャベツ 後半から平年並みに
だいこん・にんじん・はくさい・キャベツ・ねぎ・トマト・ピーマンは、8月から9月にかけての高温や干ばつの影響により、前半は平年を上回って推移する予想だが、後半は平年並みに戻る見込み。
たまねぎは、8月から9月にかけての高温の影響による歩留まりの低下に加え、小玉傾向になっているため、出荷数量が平年を下回り、価格は平年を上回って推移すると予想している。
ほうれんそう・レタス・きゅうり・なす・馬齢しょ・さといもについては、大幅な出荷数量の減少が見られないため、平年並みで推移するとしている。
農林水産省「需給、ガイドライン、入荷および価格の見通し等に関する情報」
https://www.maff.go.jp/j/seisan/ryutu/yasai_zyukyu/index.html
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