購買心理学を6次産業に応用、生産者へのトータル・ブランディングサポート開始

アウラ心理教育センターの一部門であるaula brand designが、農業の商品開発をフルサポートするブランディング活動を開始。生産者と消費者を結ぶ橋渡しをしながら、一連のメソッドによる売り上げ率アップに着目し、効果の見える化を図る。

盛んに唱えられる「6次産業化」の現状

地域創生の掛け声のもと、日本全国各地で地域商品開発が盛んに行われている。とりわけ6次産業化と呼ばれる「一次産品を自分たちで加工し販売する」活動が広がる中、経常利益増に繋がった例は少ないもよう(農水省統計2017)。これには、以下3つの因子が大きく影響していると考えられるという。

  1. サポートするデザイナーのスキルが特定分野(ロゴマーク制作/パッケージデザイン/ウェブサイトなど)単体であることから、それらを統合して行う経済活動まで踏み込めていないこと。
  2. 余剰品を使って「つくりやすいもの」を製造してしまう安易さが見られること。
  3. 販路を持っていないこと。

これらを踏まえ、aula brand designは結果=経常利益増を確実なものにするためのトータルサポートを行う。ブランディング内容は「消費者の心理」を読み解き、購買に結びつける手法が特徴。デザイン優先ではなく、購買心理学を基にした経済体系の一つとしてブランド作りを捉えている。

aula brand designの取り組み

商品開発やブランディングの相談を受ければ、全国各地に出かける。そこで多く見てきたのは、「イイモノを作っているのに報われない人々」の姿だという。売れない原因は「高いから」ではなく、「消費者が価値を感じないから」、あるいは「生産者が持っている価値ある情報が正しく届いていない(届ける努力をしていない)から」というのだ。

高知県産マスクメロンのピューレ 商品開発・ブランディング

その点aula brand designの取り組みでは地域産品開発・ブランディングの実績をもとに、生産の現場の声を拾い上げたうえで正しく作り、狙ったターゲットに確実に届けることで売り上げを増やすという一連のメソッドを確立。とりわけ発信力を重視した実効性のあるブランディングを行う。

商品開発のコンサルティングから始まり、デザイン制作、告知媒体制作、広報(プレスリリース)、販路拡大支援に至るまでおよそ一年間、結果が出るまで生産者に寄り添うサービスだ。

<参考URL>
2017年(平成29年)6月26日 農林水産省 食料産業局 産業連携課調べ「六次産業化・地産地消法に基づく認定事業者に対する フォローアップ調査の結果(平成28年度)」
aula brand design
日本パッケージデザイン協会
日本プロ農業総合支援機構
SHARE

最新の記事をFacebook・メールで
簡単に読むことが出来ます。

RANKING

WRITER LIST

  1. 田牧一郎
    たまきいちろう。68歳。日本で15年間コメ作りに従事した後、アメリカに移り、精米事業、自分の名前をブランド化したコメを世界に販売。事業売却後、アメリカのコメ農家となる。同時に、種子会社・精米会社・流通業者に、生産・精米技術コンサルティングとして関わり、企業などの依頼で世界12カ国の良質米生産可能産地を訪問調査。現在は、「田牧ファームスジャパン」を設立し、直接播種やIoTを用いた稲作の実践や研究・開発を行っている。
  2. 山田正美
    大阪工業大学大学院修了。福井県職員として、農業試験場研究員、専門技術員、農業技術経営課長、農林水産部技幹を経て退職。現在、日本生産者GAP協会常務理事、日本農業サポート研究所主席コンサルタント。
  3. 福田浩一
    ふくだこういち。東京農業大学農学部卒。博士(農業経済学)。大学卒業後、全国農業改良普及支援協会に在籍し、普及情報ネットワークの設計・運営、月刊誌「技術と普及」の編集などを担当(元情報部長)。2011年に株式会社日本農業サポート研究所を創業し、海外のICT利用の実証試験や農産物輸出などに関わった。現在は主にスマート農業の実証試験やコンサルなどに携わっている。http://www.ijas.co.jp/
  4. 中村圭佑
    なかむらけいすけ。明治大学農学部卒業後、日本農薬株式会社に約7年勤務。その後、大手経営コンサルティング会社を経て、FOOD BOX株式会社を2019年7月に起業。Facebook:https://www.facebook.com/foodboxjp/、Instagram:https://www.instagram.com/foodbox_jp/
  5. 百花繚乱
    趣味は料理、漫画、読書のミドルの男です。商社勤務で全国や海外を転々しているうちに、故郷に哀愁を覚え、約10年前に地元の農業関連会社にとらばーゆ。