カゴメとNEC、AIを活用した加工用トマトの営農支援事業開始

カゴメ株式会社はNECと共同で、主に欧州のトマト一次加工品メーカーに向けて2020年4月から営農支援事業を開始した。この営農支援事業は、センサーや衛星写真によりトマトの生育状況や土壌の状態を可視化するサービスとAIを活用した営農アドバイスサービスの販売です。



スマート農業による圃場の「見える化」で生産性の向上へ


熟練栽培者のノウハウを習得した AI が、水や肥料の最適な量と投入時期を指示してくれるので、農家にとっては栽培技術の良しあしにかかわらず、収穫量の安定化と栽培コストの低減を実現できるとともに、地球環境に優しい持続可能な農業を目指す。カゴメは「可視化サービス」と「営農アドバイスサービス」を一次加工品メーカーに対し販売。2つのサービスを利用して一次加工品メーカーは、トマト生産者の営農支援を行うというアプローチだ。

またトマト一次加工品メーカーは、同サービスを活用することで、自社圃場や契約農家の圃場におけるトマトの生育状況を網羅的に把握することができるため、生産性の向上を図ることができる。加工用トマトの生産は、新興国を中心とした人口増加や経済成長に伴い今後も拡大が見込まれるが、持続可能なトマトの栽培には生産者の減少や環境負荷低減への対応などさまざまな課題に取り組む必要があるという。

カゴメとNECは2015年から技術の開発に着手し、2019年までにポルトガル、オーストラリア、アメリカなどさまざまな地域で実証に取り組んできた。2019年にポルトガルの圃場で行ったAI営農実証試験では、窒素肥料は一般平均量から約20%少ない投入量で、ポルトガル全農家の平均収量の約1.3倍となり、熟練栽培者の栽培とほぼ同等の結果に。

同サービスの事業化の目処がたったことから、2020年4月に当社内に「スマートアグリ事業部」を新設し、まずは欧州の顧客にむけて事業を展開していく。将来的には日本市場での実用化も視野に入れ、2020年は国内のいくつかの産地で同事業展開の検証を実施する予定だ。

営農支援を活用するメリット

土壌の水分グラフ


生産者

広大な圃場の状況を「見える化」できることで、速やかに異常に気づくことができ栽培リスクを低減。また、熟練者のノウハウを習得したAIで、環境に優しく収益性の高い農業を実現。技術継承が容易となり、新規就農者を増やすことが期待できる。

営農指導者

圃場が広大であっても、異常が発生している箇所を的確に特定し、正確なデータに基づく指導ができる。マニュアル化された営農支援ノウハウを利用することで、生産者への指導や営農指導者の育成に要する時間を減らすことができる。


トマト一次加工品メーカー

客観的なデータに基きシステム全体が最適化された収穫調整により、生産性向上を図ることができる。災害時などに起こる可能性のある調達リスクの低減や投入資源の最小化を図ることで、安定的な調達と調達コストの低減を実現。


カゴメ株式会社 ニュースリリース
https://www.kagome.co.jp/library/company/news/2020/img/200331002.pdf
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WRITER LIST

  1. 松橋充悟
    松橋充悟(まつはし じゅうご)北海道十勝在住。高校卒業後にJAに入組。農業に触れていく中で、生産者の求めていることと『スマート農業』の取り組みに乖離を感じ、自分が農薬散布のドローンを活用した防除のプロセスモデルを作れればと思い、転職して農薬散布のドローンを始めました。現場の声を聴きながら協力していただき、ドローンの可能性を広げていきたいと思います。趣味は音楽。
  2. 平沢あや子
    料理家・フードコーディネーター・食育指導士・米粉マイスター 。 広告・雑誌・webなどの料理制作&スタイリング、企業へのレシピ提供、商品開発、メニュープランニングなどを手がける傍ら、自宅にて料理教室を主宰。
  3. かくやさゆり
    サンマルツァーノトマトに出会い家庭菜園を始めた半農半ライター。農業、食、アウトドアを中心にライターとして活動中。主に固定種の野菜を育てています。
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    川島礼二郎(かわしまれいじろう)。1973年神奈川県生まれ。筑波大学第二学群農林学類卒業。フリーラインスの編集ライターとして、テクノロジーをキーワードに、農業雑誌・自動車雑誌などで執筆・編集活動中。
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    農学系の兼業ライター。某大学農学部、某農業レストラン、某飲料会社商品企画を経て、現在は某マルシェアプリでwebマガジン編集として働きながら、猫様のお世話をしている。