食品バリューチェーンの温室効果ガス削減に向け、「インセッティングコンソーシアム」が設立

株式会社すかいらーくホールディングス、株式会社ニチレイフーズ、農林中央金庫、株式会社TOWINGは、農業および食品バリューチェーンのカーボンニュートラル、ネイチャーポジティブへの移行に向けて、「インセッティングコンソーシアム」を設立した。また、TOWINGの高機能バイオ炭を用いて創出されたクレジットを、業務提携先である農林中央金庫を通じて販売することが決定した。


気候変動緩和の取り組みとして注目の「カーボンインセッティング」


株式会社TOWINGは、国内で発生した植物残渣や食品加工残渣などを炭化したバイオ炭に、独自スクリーニングした土壌微生物を付加した農業資材「宙炭(そらたん)」の開発・販売を手がける企業。この技術を応用し、宇宙農業の実現に向けた活動・研究も行っている。

今回発表された「インセッティングコンソーシアム」は、気候変動緩和の新たな取り組みとして注目されている「カーボンインセッティング」実現のために設立された。

カーボンインセッティングとは、自社のバリューチェーンの中で温室効果ガス(GHG)削減に取り組むことで、その効果をバリューチェーン全体で享受する仕組みだ。一方、カーボンオフセットは、自社のバリューチェーンの外で行われたGHGの削減・吸収活動に資金提供することで、自社の排出量を埋め合わせる仕組みだ。

社会がカーボンニュートラル、ネイチャーポジティブに向かう中、食品バリューチェーンに関係する企業においては、直接的なGHG排出のみならず、間接的なGHG排出(SCOPE3)であるバリューチェーン上のGHG削減への取り組みが重要な課題となっている。その中でも特に食品企業においては、農業生産現場のGHG排出削減が難しい課題となっているという。

農業生産現場をバリューチェーン上にもつコンソーシアムのメンバーは、この課題を解決するためにTOWINGの宙炭に着目。さらに、その技術をバリューチェーン全体で支援していく仕組みとして、宙炭を用いて発行された農業クレジットを農林中央金庫が媒介して共同購入することとなった。


販売を開始するクレジットは、TOWINGが初めて発行するJ-クレジット(バイオ炭の農地施用:AG-004)となる。バイオ炭の農地施用については、固定吸収・貯留由来のクレジットに分類され、長期貯留を可能とする高品質なものとして、世界的にも注目を集めるクレジットであるとされている。

「宙炭」は、植物残渣、食品加工残渣を原料としているとともに、土壌微生物群を付着させることにより有機肥料の利用効率の高い農地づくりを実現できることから、一般的なバイオ炭の特徴である「炭素固定化によるカーボンニュートラル」、「残渣利活用によるサーキュラーエコノミー」に加え、「減化学肥料・農薬によるネイチャーポジティブ」というサステナビリティにおける3つの主要課題に対して貢献できるという。

販売するJ-クレジットは、各コンソーシアムメンバーのサプライヤー先で発行されたものではないため、インセッティングではないが、今後サプライヤーとの調整を経て将来的なインセッティングに向けた試行を進めていくとしている。

インセッティングコンソーシアムは、今後も新しい技術や農法、資材等を追加していくとともに、インセッティングの考えに賛同する参加企業を増やしていくことで、農業・食品バリューチェーンにおけるトランジションを目指していく。


株式会社TOWING
https://towing.co.jp/
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  1. 福田浩一
    福田浩一
    東京農業大学農学部卒。博士(農業経済学)。大学卒業後、全国農業改良普及支援協会に在籍し、普及情報ネットワークの設計・運営、月刊誌「技術と普及」の編集などを担当(元情報部長)。2011年に株式会社日本農業サポート研究所を創業し、海外のICT利用の実証試験や農産物輸出などに関わった。主にスマート農業の実証試験やコンサルなどに携わっている。 HP:http://www.ijas.co.jp/
  2. さとうまちこ
    さとうまちこ
    宮城県の南の方で小さな兼業農家をしています。りんご農家からお米と野菜を作る農家へ嫁いで30余年。これまで「お手伝い」気分での農業を義母の病気を機に有機農業に挑戦すべく一念発起!調理職に長く携わってきた経験と知識、薬膳アドバイザー・食育インストラクターの資格を活かして安心安全な食材を家族へ、そして消費者様に届けられるよう日々奮闘中です。
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    北島芙有子
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    川島礼二郎
    1973年神奈川県生まれ。筑波大学第二学群農林学類卒業。フリーラインスの編集ライターとして、テクノロジーをキーワードに、農業雑誌・自動車雑誌などで執筆・編集活動中。
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    柏木智帆
    米・食味鑑定士/お米ライター/ごはんソムリエ神奈川新聞の記者を経て、福島県の米農家と結婚。年間400種以上の米を試食しながら「お米の消費アップ」をライフワークに、執筆やイベント、講演活動など、お米の魅力を伝える活動を行っている。また、4歳の娘の食事やお弁当づくりを通して、食育にも目を向けている。プロフィール写真 ©杉山晃造
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