食品バリューチェーンの温室効果ガス削減に向け、「インセッティングコンソーシアム」が設立

株式会社すかいらーくホールディングス、株式会社ニチレイフーズ、農林中央金庫、株式会社TOWINGは、農業および食品バリューチェーンのカーボンニュートラル、ネイチャーポジティブへの移行に向けて、「インセッティングコンソーシアム」を設立した。また、TOWINGの高機能バイオ炭を用いて創出されたクレジットを、業務提携先である農林中央金庫を通じて販売することが決定した。


気候変動緩和の取り組みとして注目の「カーボンインセッティング」


株式会社TOWINGは、国内で発生した植物残渣や食品加工残渣などを炭化したバイオ炭に、独自スクリーニングした土壌微生物を付加した農業資材「宙炭(そらたん)」の開発・販売を手がける企業。この技術を応用し、宇宙農業の実現に向けた活動・研究も行っている。

今回発表された「インセッティングコンソーシアム」は、気候変動緩和の新たな取り組みとして注目されている「カーボンインセッティング」実現のために設立された。

カーボンインセッティングとは、自社のバリューチェーンの中で温室効果ガス(GHG)削減に取り組むことで、その効果をバリューチェーン全体で享受する仕組みだ。一方、カーボンオフセットは、自社のバリューチェーンの外で行われたGHGの削減・吸収活動に資金提供することで、自社の排出量を埋め合わせる仕組みだ。

社会がカーボンニュートラル、ネイチャーポジティブに向かう中、食品バリューチェーンに関係する企業においては、直接的なGHG排出のみならず、間接的なGHG排出(SCOPE3)であるバリューチェーン上のGHG削減への取り組みが重要な課題となっている。その中でも特に食品企業においては、農業生産現場のGHG排出削減が難しい課題となっているという。

農業生産現場をバリューチェーン上にもつコンソーシアムのメンバーは、この課題を解決するためにTOWINGの宙炭に着目。さらに、その技術をバリューチェーン全体で支援していく仕組みとして、宙炭を用いて発行された農業クレジットを農林中央金庫が媒介して共同購入することとなった。


販売を開始するクレジットは、TOWINGが初めて発行するJ-クレジット(バイオ炭の農地施用:AG-004)となる。バイオ炭の農地施用については、固定吸収・貯留由来のクレジットに分類され、長期貯留を可能とする高品質なものとして、世界的にも注目を集めるクレジットであるとされている。

「宙炭」は、植物残渣、食品加工残渣を原料としているとともに、土壌微生物群を付着させることにより有機肥料の利用効率の高い農地づくりを実現できることから、一般的なバイオ炭の特徴である「炭素固定化によるカーボンニュートラル」、「残渣利活用によるサーキュラーエコノミー」に加え、「減化学肥料・農薬によるネイチャーポジティブ」というサステナビリティにおける3つの主要課題に対して貢献できるという。

販売するJ-クレジットは、各コンソーシアムメンバーのサプライヤー先で発行されたものではないため、インセッティングではないが、今後サプライヤーとの調整を経て将来的なインセッティングに向けた試行を進めていくとしている。

インセッティングコンソーシアムは、今後も新しい技術や農法、資材等を追加していくとともに、インセッティングの考えに賛同する参加企業を増やしていくことで、農業・食品バリューチェーンにおけるトランジションを目指していく。


株式会社TOWING
https://towing.co.jp/
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  1. 田牧一郎
    田牧一郎
    日本で15年間コメ作りに従事した後、アメリカに移り、精米事業、自分の名前をブランド化したコメを世界に販売。事業売却後、アメリカのコメ農家となる。同時に、種子会社・精米会社・流通業者に、生産・精米技術コンサルティングとして関わり、企業などの依頼で世界12カ国の良質米生産可能産地を訪問調査。現在は、「田牧ファームスジャパン」を設立し、直接播種やIoTを用いた稲作の実践や研究・開発を行っている。
  2. 福田浩一
    福田浩一
    東京農業大学農学部卒。博士(農業経済学)。大学卒業後、全国農業改良普及支援協会に在籍し、普及情報ネットワークの設計・運営、月刊誌「技術と普及」の編集などを担当(元情報部長)。2011年に株式会社日本農業サポート研究所を創業し、海外のICT利用の実証試験や農産物輸出などに関わった。主にスマート農業の実証試験やコンサルなどに携わっている。 HP:http://www.ijas.co.jp/
  3. 石坂晃
    石坂晃
    1970年生まれ。千葉大学園芸学部卒業後、福岡県の農業職公務員として野菜に関する普及指導活動や果樹に関する品種開発に従事する一方、韓国語を独学で習得(韓国語能力試験6級)。退職後、2024年3月に玄海農財通商合同会社を設立し代表に就任、日本進出を志向する韓国企業・団体のコンサルティングや韓国農業資材の輸入販売を行っている。会社HP:https://genkai-nozai.com/home/個人のブログ:https://sinkankokunogyo.blog/
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    川島礼二郎
    1973年神奈川県生まれ。筑波大学第二学群農林学類卒業。フリーラインスの編集ライターとして、テクノロジーをキーワードに、農業雑誌・自動車雑誌などで執筆・編集活動中。
  5. 堀口泰子
    堀口泰子
    栄養士、食アスリートシニアインストラクター、健康・食育シニアマスター。フィットネスクラブ専属栄養士を経て独立。アスリートの食事指導や栄養サポートの他、離乳食から介護予防まで食を通じて様々な食育活動を行う。料理家としても活動し、レシピ提案、商品開発も担う。食事は楽しく、気負わず継続できる食生活を伝えることを信条とする。スポーツの現場ではジュニアの育成、競技に向き合うための心と体の成長に注力している。HP:https://eiyoushiyakko.jimdofree.com/
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