農福連携でリーフレタスなどを栽培するアクアポニックス農園が愛知県に開設

株式会社AgileINNOVATIONのグループ企業で、給排水設備に使用する材料の仕入れや事務を代行するアクアテック株式会社は、約2万株の生産可能株数を誇る日本最大級のアクアポニックス農園「つなぐファーム」を愛知県愛西市に開設した。


アクアポニックスは、魚の排泄物を微生物が分解し、植物が栄養として吸収した後、浄化された水が再び魚の水槽に戻る仕組みを利用して農作物を栽培する水耕栽培システム。農薬や化学肥料を使用しない新たな有機農業の方法として世界中から注目を集めている。


リーフレタスやイタリアンパセリなどを栽培


「つなぐファーム」は、愛知県あま市にある「就労継続支援B型事業所つむぐ」に業務の一部を委託する農福連携を取り入れたアクアポニックス農園。

「就労継続支援B型事業所つむぐ」のスタッフ

給排水設備工事業者が持つ配管施工技術を活用しているのが特長で、野菜や魚に何らかのトラブルが生じた場合に、水耕栽培と陸上養殖を切り分けられる切換型装置(特許第6739709号)も導入している。

建設前の様子
愛西市で農業を営む清水食品株式会社と連携し、10年間使用されていなかった中古のビニールハウスを改修・整備した

改修作業中の様子

「つなぐファーム」に設置された縦型水耕システム

「つなぐファーム」に設置された魚水槽
ティラピア(イズミダイ)や愛知県津島市の郷土料理である「もろこ寿司」に使用されているホンモロコの養殖からスタート

栽培品目は、リーフレタスやイタリアンパセリなどの葉物野菜で、2023年4月5日(水)には希望者を対象にした完成見学会も開催する予定とのこと。

同社は、「地域の食と雇用を支える未来型の農業施設にしていきたい」としている。


株式会社AgileINNOVATION
https://www.agile-innovation.co.jp/
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  1. 田牧一郎
    田牧一郎
    日本で15年間コメ作りに従事した後、アメリカに移り、精米事業、自分の名前をブランド化したコメを世界に販売。事業売却後、アメリカのコメ農家となる。同時に、種子会社・精米会社・流通業者に、生産・精米技術コンサルティングとして関わり、企業などの依頼で世界12カ国の良質米生産可能産地を訪問調査。現在は、「田牧ファームスジャパン」を設立し、直接播種やIoTを用いた稲作の実践や研究・開発を行っている。
  2. 福田浩一
    福田浩一
    東京農業大学農学部卒。博士(農業経済学)。大学卒業後、全国農業改良普及支援協会に在籍し、普及情報ネットワークの設計・運営、月刊誌「技術と普及」の編集などを担当(元情報部長)。2011年に株式会社日本農業サポート研究所を創業し、海外のICT利用の実証試験や農産物輸出などに関わった。主にスマート農業の実証試験やコンサルなどに携わっている。 HP:http://www.ijas.co.jp/
  3. 石坂晃
    石坂晃
    1970年生まれ。千葉大学園芸学部卒業後、九州某県の農業職公務員として野菜に関する普及指導活動や果樹に関する品種開発に従事する一方で、韓国語を独学で習得する(韓国語能力試験6級取得)。2023年に独立し、日本進出を志向する韓国企業・団体のコンサル等を行う一方、自身も韓国農業資材を輸入するビジネスを準備中。HP:https://sinkankokunogyo.blog/
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    川島礼二郎
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    堀口泰子
    栄養士、食アスリートシニアインストラクター、健康・食育シニアマスター。フィットネスクラブ専属栄養士を経て独立。アスリートの食事指導や栄養サポートの他、離乳食から介護予防まで食を通じて様々な食育活動を行う。料理家としても活動し、レシピ提案、商品開発も担う。食事は楽しく、気負わず継続できる食生活を伝えることを信条とする。スポーツの現場ではジュニアの育成、競技に向き合うための心と体の成長に注力している。HP:https://eiyoushiyakko.jimdofree.com/
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