農林水産省が、東京都中央卸売市場に出荷される野菜の2023年10月の生育状況と価格見通しを公表した。8月から9月中旬にかけての高温等の影響により生育や品質に影響が出ている品目もあるが、馬鈴しょ・レタス（10月前半）の価格が平年を下回る見込みだ。

だいこん・にんじん・ねぎの価格は上昇

だいこん・にんじん・ねぎは、主産道県において8月から9月中旬にかけての高温や干ばつの影響により細物傾向や歩留まりの低下がみられ、全体として10月の出荷数量が平年を下回り、価格は平年を上回って推移する見込み。

レタスは、長野県産中心から茨城県産中心の出荷へと切り替わる時期のため、10月前半は価格が平年を下回るが、10月後半には価格が平年を上回って推移。

馬鈴しょは、北海道産の生育期にあたる4～6月の気候が安定していたため生育が良好であり、10月の出荷量は平年を上回り、価格は平年を下回って推移すると予想している。

はくさい・キャベツ・ほうれんそう・きゅうり・なす・ピーマン・さといも・たまねぎについては、主産地において生育が順調で、大幅な出荷数量の減少が見込まれないことから、「出荷数量・価格ともに平年並みで推移する」としている。


農林水産省「需給、ガイドライン、入荷および価格の見通し等に関する情報」
https://www.maff.go.jp/j/seisan/ryutu/yasai_zyukyu/index.html