ナガセケムテックス株式会社と地方独立行政法人大阪府立環境農林水産研究所（以下、大阪環農水研）は、純粋培養アーバスキュラー菌根菌資材を、⼤阪府に“なにわの伝統野菜”として認証された野菜「難波葱」に適⽤する共同研究を開始した。

減肥料栽培による環境配慮型農業の実現、高温下での安定生産、地産地消野菜による地域貢献および地域活性化を目指すという。

気候変動下で安定生産を実現する栽培方法を構築・確立

ナガセケムテックスは、化学合成・配合設計・バイオの技術を持ったNAGASEグループ4社が融合した化学メーカー。植物の根と共⽣することで、リンなどの無機栄養素と⽔分を供給し⽣育を促進する土壌微生物「アーバスキュラー菌根菌」を使用した農業資材の開発を進めている。

大阪環農水研は、1919年7月に設立された大阪府立農事試験場などの流れを汲む組織で、2007年4月に環境情報センター・食とみどりの総合技術センター・水産試験場を統合し発足。地域に根差した試験研究機関としてさまざまな取り組みを行っている。

かつて⽇本の農地では、植物の⽣育に不可⽋であるリン酸が少なかったため、国内の畑地ではリン酸肥料が多く⽤いられてきた。しかし、リン酸肥料を投⼊し続けたことで、現在ではリン酸が過剰に蓄積し、⽔系の富栄養化などを引き起こしているという。

また、日本ではリン酸肥料の原料となるリン鉱⽯をほぼ輸⼊に頼っているため、価格が国際動向の影響を受けやすいほか、リン鉱⽯の加⼯と輸送には多くの化⽯燃料を使⽤することから、気候変動への影響が懸念されている。

これらの問題の対応策の⼀つとして、アーバスキュラー菌根菌を利⽤したリン酸減肥技術が古くから注⽬されているが、アーバスキュラー菌根菌を圃場で複数年に渡って施⽤した例は少なく、多くの農家は経営上のリスクを考慮して、従来の栽培⽅法を切り替えにくいという課題があるという。

これらの課題を解決するため、ナガセケムテックスは2023年度に⼤阪環農⽔研に委託して圃場栽培研究をスタートした。

現在、⼟壌改良資材として市販されている多くのアーバスキュラー菌根菌資材は、植物との共⽣培養で⽣産されているものが⼀般的となっている。しかし、⽣産効率が良くなかったことから、同社はアーバスキュラー菌根菌の純粋培養技術を用いて⼤量に安価に製造する開発を進めている。

2023年度の圃場試験では、開発を進めている純粋培養アーバスキュラー菌根菌資材を適⽤した難波葱を⼤阪環農⽔研の試験圃場で栽培し、慣⾏栽培との比較を行った。その結果、リン酸施肥を低減しても収量は低下しないことが確認された。

試験栽培中は、例年になく気温が⾼い状況が続いたが、⾼温下の環境でも平年の慣⾏栽培と⽐較して⼀定の増収効果を得ることができた。

そこで、2024年度からは、先⾏の委託研究の再現性並びに年次変動の確認や実証を⾏うため、研究形態を単年度の受委託から、両者による共同研究へと切り替え、本格的に進めていくことを決定した。

具体的には、両者の研究担当者が知⾒を持ち寄り、純粋培養アーバスキュラー菌根菌資材を施⽤した難波葱を、露地の⾼温下で、リン酸施肥を段階的に減らした圃場に定植し、収量や品質を調査する。

また、⼤阪環農⽔研が栽培前後の⼟壌中のリン酸を含む各栄養素を測定し、ナガセケムテックスがアーバスキュラー菌根菌の定着を評価することで、難波葱栽培における純粋培養アーバスキュラー菌根菌資材の有⽤性と⼟壌中の養分の蓄積・減少を評価していく。

これらのデータを複数年に渡って取得した後、慣⾏栽培と⽐較することで、リン酸施肥を何割削減できるか、そして投⼊した資材の効果が何年継続するのかを評価する。

両者は、⾼温下における純粋培養アーバスキュラー菌根菌を利⽤した減肥栽培の安定⽣産を実現する栽培⽅法を構築・確⽴するほか、この栽培技術を難波葱という⼤阪の特産品に適応することで、地産地消を促進し、地域貢献及び地域活性化を目指すとしている。


ナガセケムテックス株式会社
https://group.nagase.com/nagasechemtex/
地方独立行政法人大阪府立環境農林水産研究所
https://www.knsk-osaka.jp