農研機構と岩手大学、北陸地域における「水稲初冬直播き栽培」を実証

農研機構中日本農業研究センターと岩手大学の研究グループは、北陸地域において水稲初冬直播き栽培の実用性を実証し、留意点を明らかにした。


収量・品質ともに良好な結果に


北陸地域では、耕地の9割が水田であり、高齢化による離農が進行する中で、比較的若い生産者に水田が集まりつつあるが、従来の水稲移植栽培だけでは作付けがままならなくなり、耕作放棄の増加が懸念されている。

この状況を打開するために、農研機構中日本農業研究センターと岩手大学の研究グループは、水稲初冬直播き栽培の実用性を北陸地域で検証し、その結果と注意点を明らかにした。

水稲初冬直播き栽培とは、初冬に田んぼにタネを播き、そのまま雪の下で越冬、春に発芽・苗立ちさせる新しい栽培法で、雪国・北国の短い春に集中する作業を分散できるというメリットがあるという。

試験では、北陸地域で普及している水稲品種「ちほみのり」「つきあかり」「みずほの輝き」「にじのきらめき」を11月中旬に手播きし、翌年には34~68%の出芽率が得られることが確認された(表1)。

また、前年に収穫した種は当年に収穫した種よりも出芽率が低いことや、チウラム水和剤で種をコーティングすることで出芽率を向上させることなど留意点も明らかになった。


当年産種子の準備を早期に行うため、早く収穫できる多収量で味の良い品種「つきあかり」を用い、安定した収量を確保するための機械播種量を検討したところ、耕起同時播種での苗立ち率は概ね25%程度であり、当年産種子約11kg/10aが必要と推定された。

実証試験として「つきあかり」を用いた生産者圃場での初冬直播き(11月中旬~12月上旬)では、肥効調節型窒素肥料を播種時に土中施用することで、全刈り精玄米重が411~530kg/10aとなり、収量500kg/10aを超える実用的な事例が確認された(表2)。

また、玄米の外観品質も移植栽培と比較して遜色なく、玄米タンパク質含有率も早生品種として問題のない数値であった。


これらの知見は、北陸地域における初冬直播き栽培の初めての報告であり、本技術を体系的に確立するための基礎的知見になるという。


農研機構
https://www.naro.go.jp/
岩手大学
https://www.iwate-u.ac.jp/index.html
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  1. 福田浩一
    福田浩一
    東京農業大学農学部卒。博士(農業経済学)。大学卒業後、全国農業改良普及支援協会に在籍し、普及情報ネットワークの設計・運営、月刊誌「技術と普及」の編集などを担当(元情報部長)。2011年に株式会社日本農業サポート研究所を創業し、海外のICT利用の実証試験や農産物輸出などに関わった。主にスマート農業の実証試験やコンサルなどに携わっている。 HP:http://www.ijas.co.jp/
  2. さとうまちこ
    さとうまちこ
    宮城県の南の方で小さな兼業農家をしています。りんご農家からお米と野菜を作る農家へ嫁いで30余年。これまで「お手伝い」気分での農業を義母の病気を機に有機農業に挑戦すべく一念発起!調理職に長く携わってきた経験と知識、薬膳アドバイザー・食育インストラクターの資格を活かして安心安全な食材を家族へ、そして消費者様に届けられるよう日々奮闘中です。
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    北島芙有子
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    川島礼二郎
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    柏木智帆
    米・食味鑑定士/お米ライター/ごはんソムリエ神奈川新聞の記者を経て、福島県の米農家と結婚。年間400種以上の米を試食しながら「お米の消費アップ」をライフワークに、執筆やイベント、講演活動など、お米の魅力を伝える活動を行っている。また、4歳の娘の食事やお弁当づくりを通して、食育にも目を向けている。プロフィール写真 ©杉山晃造
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