農産物を直接「目」で見て買える安心感 ──スマートグラスの新たな活用法

「SMART AGRI」にて、技能承継のためにスマートグラスの活用法や課題についてのコラムを執筆いただいている株式会社パーシテックの水尾学さんが、11月19日、東京・日本橋にある滋賀県のアンテナショップ「ここ滋賀」にて、スマートグラスの実演デモを行いました。


といっても、今回のデモは父から息子への技能承継のデモではありません。日本橋のアンテナショップから、遠く離れた水尾さんの農園にある富有柿を選び、収穫する、というものです。

■水尾学さんの連載「富有柿農家のスマートグラス活用日記」はこちら
IoTを駆使した柿栽培への挑戦
スマートグラスが高齢農家にもたらすもの
スマートグラスを農業で活用する2つの目的

スマートグラスを活用して消費者自身が柿を選ぶ

前述のとおり、水尾さんが取り組むスマート農業アライアンスのプロジェクトのひとつ、「Optimal Second Sight」は、富有柿を長年作ってきた父から、スマートグラスの映像を通して枝の選定や間引き、摘果の時期などを遠隔地から指示するというものです。農園まで足を運ぶのが難しい父親でも、インターネットとパソコンさえあれば的確な指示が出せます。このような使い方のため、スマートグラスを活用するのは主に収穫前まででした。

「富有柿の育成段階では、摘果や間引き作業などを(父などの)指示を受けてやっていたんですが、柿が実って収穫段階に入ってもこのシステムが使えるんじゃないかと気がついたんです。それで、昨年知り合いの子どもにスマートグラス越しに自分が欲しい柿を選んでもらったら、とても楽しそうだったので、今回『ここ滋賀』さんでデモをやらせていただきました」


店頭デモの流れはこうです。

水尾さんの農園のスタッフがスマートグラスをかけて滋賀県の農場に待機します。「ここ滋賀」のお客様はパソコンから良さそうな柿を選び、マウスでクリックしたり囲んだりして指定し、選んだ柿にシールを貼ります。そのシールを貼った柿が、注文した人に郵送で届くという仕組みです。

実際にデモも体験してみましたが、スマートグラスを通して見た柿の色やかたちはしっかり確認できましたし、見えない場所に移動して確認してもらったりすることも簡単です。見ている木とは別の木を見せてもらったり、実際に会話しながらおいしそうな柿のアドバイスをもらうことだってできます。


「私たちの富有柿もネット購入はよくありますが、いい柿が採れなかったり、送られてきた柿が良くなかったという話もあります。スマートグラスを使うと、お客様自身が買いたい柿を見て、選んでいるという安心感がありますし、なにより自分で好きな柿を選んで採る喜びもありますよね。

それから、(スマートグラスを使うことで)遠隔地が大消費地のマーケットにダイレクトに入っていけます。それによって、地方の農産物がPRできるんですよね。新たな流通というか、ダイレクトに商品を見てもらえて届けられるという点は非常に大きいです。

実際、『ここ滋賀』のような都道府県の施設などでやらせていただいて、評判がよければ他の農産物でやることもできますしね」

農産物のネット通販に自由と安心を

「今年はたび重なる台風の影響で富有柿の収量もかなり落ちた」という水尾さんですが、ドローンによる画像認識やスマートグラスによる技能承継などを駆使して大切に育てられた「スマート柿」は、富有柿というブランドとスマートグラスのデモのおかげもあってか、アンテナショップに訪れたお客さまからの注目度も上々でした。

「Optimal Second Sight」を活用すれば、地方の農家がインターネットにつながったスマートグラスをかけるだけで、全国どこからでも現地の農産物を直接目で確認し、自分が欲しい農産物を指定して購入することだって不可能ではなくなります。

現実には、水尾さんの農園でも、このようにスマートグラスを活用した富有柿の販売はしていません。現状のハードウェアやネットワークのコストなどを考えると、インターネット経由で気軽に農産物を選べるようなシステムはまだまだ難しいでしょう。

しかし、農業IoT技術は今後、農家の高齢化や技術伝承・承継の課題解決だけでなく、相手が見えない消費者と農家とを直接結びつけることで、信頼感と安心感のある農産物の流通にも一役買ってくれるかもしれません。


<参考URL>
株式会社パーシテック
Optimal Second Sight
ここ滋賀 -COCOSHIGA-

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  1. 福田浩一
    福田浩一
    東京農業大学農学部卒。博士(農業経済学)。大学卒業後、全国農業改良普及支援協会に在籍し、普及情報ネットワークの設計・運営、月刊誌「技術と普及」の編集などを担当(元情報部長)。2011年に株式会社日本農業サポート研究所を創業し、海外のICT利用の実証試験や農産物輸出などに関わった。主にスマート農業の実証試験やコンサルなどに携わっている。 HP:http://www.ijas.co.jp/
  2. さとうまちこ
    さとうまちこ
    宮城県の南の方で小さな兼業農家をしています。りんご農家からお米と野菜を作る農家へ嫁いで30余年。これまで「お手伝い」気分での農業を義母の病気を機に有機農業に挑戦すべく一念発起!調理職に長く携わってきた経験と知識、薬膳アドバイザー・食育インストラクターの資格を活かして安心安全な食材を家族へ、そして消費者様に届けられるよう日々奮闘中です。
  3. 北島芙有子
    北島芙有子
    トマトが大好きなトマト農家。大学時代の農業アルバイトをきっかけに、非農家から新規就農しました。ハウス栽培の夏秋トマトをメインに、季節の野菜を栽培しています。最近はWeb関連の仕事も始め、半農半Xの生活。
  4. 川島礼二郎
    川島礼二郎
    1973年神奈川県生まれ。筑波大学第二学群農林学類卒業。フリーラインスの編集ライターとして、テクノロジーをキーワードに、農業雑誌・自動車雑誌などで執筆・編集活動中。
  5. 柏木智帆
    柏木智帆
    米・食味鑑定士/お米ライター/ごはんソムリエ神奈川新聞の記者を経て、福島県の米農家と結婚。年間400種以上の米を試食しながら「お米の消費アップ」をライフワークに、執筆やイベント、講演活動など、お米の魅力を伝える活動を行っている。また、4歳の娘の食事やお弁当づくりを通して、食育にも目を向けている。プロフィール写真 ©杉山晃造
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