北陸電力株式会社、株式会社大気社、農林中央金庫の3者は、屋内で水耕栽培を実施する完全人工光型植物工場事業を柱に、農業が抱える課題の解決を目指す新会社「株式会社フレデリッシュ」を設立した。

出典｜http://www.rikuden.co.jp/press/attach/21041501.pdf

食糧の安定供給とフードロス削減を目指す

電気を活用した農業生産による新たな価値創出を目指す北陸電力、植物工場の建設から農産物の生産・販売まで一貫した新たなソリューションの提供を目指す大気社、北陸地域農業の振興を通じ地域貢献を目指す農林中央金庫がそれぞれの強みを生かしフレデリッシュを設立。出資比率は、北陸電力が61％ 、大気社が34％ 、農林中央金庫が5％となっている。

フレデリッシュでは、大気社が開発した植物工場システム「ベジファクトリー」を導入した植物工場事業を展開し、「Puri 菜（ぴゅりな）」ブランドとしてレタスの安定生産を目指していく。

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「ベジファクトリー」は、高効率LEDの光、温度、湿度、養液、二酸化炭素等を完全に制御する植物工場システムで、生菌数が圧倒的に少なく、鮮度が長持ちする農作物を栽培できるのが特徴。

Puri 菜のレタス出荷予定は2021年冬頃で、コンビニや飲食店など業務用としての出荷のほか、JAを通じた一般消費者向けの提供を計画。将来的にはレタス以外の野菜の生産も行う予定だ。


北陸電力株式会社
http://www.rikuden.co.jp/
株式会社大気社
https://www.taikisha.co.jp/
農林中央金庫
https://www.nochubank.or.jp/