NTT西日本、ICT導入の植物工場で生産したブランドいちごを発売

NTT西日本グループは、ICT(情報通信技術)を活用して農産物生産に適した環境制御を自動で実行する「いちごプラント」で生産したブランドいちご「N.BERRY」の販売を開始した。


「いちごプラント」は、「いちごが自分のペースで水を飲めるような灌水システム」、「いちごがしっかり休めて元気よく活動できるようなLEDシステム」、「いちごにとって快適な気候を再現する空調システム」の3つを特長とした、いちご栽培専用の植物工場である。



年間を通していちご栽培が可能に


日本の農業は、高齢化や後継者不足による農業就業人口の減少を背景に、農産物栽培に必要な技術の継承が困難な状況にある。

NTT西日本グループは、2018年から社会環境の変化がもたらすさまざまな課題をICT技術を用いて解決する「ソーシャルICTパイオニア」を展開。JA高知県佐川支所苺部会協力の下、異常気象や季節の影響を受けない高品質いちごを安定的に生産できる「いちごプラント」の実現に向けた取り組みを実施してきた。

今回販売を開始した「N.BERRY」は、持続可能な農業生産を目指して栽培された高品質ないちごで、ブランド名である「N.BERRY」には、「旬のおいしさを一年中提供し、豊かな暮らしを作り上げていきたい」という思いが込められている。



取扱店舗は、大阪府大阪市のあべのハルカス近鉄本店タワー館地下1階にある、hanafru 近鉄あべのハルカス店で、モンシェール あべのハルカス近鉄本店では、「N.BERRY」を使用したスイーツの販売を予定している。2021年秋には、新たな生産拠点を開設して出荷量を増やしていく方針だ。


NTT西日本グループ
https://www.ntt-west.co.jp/
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  1. 福田浩一
    福田浩一
    東京農業大学農学部卒。博士(農業経済学)。大学卒業後、全国農業改良普及支援協会に在籍し、普及情報ネットワークの設計・運営、月刊誌「技術と普及」の編集などを担当(元情報部長)。2011年に株式会社日本農業サポート研究所を創業し、海外のICT利用の実証試験や農産物輸出などに関わった。主にスマート農業の実証試験やコンサルなどに携わっている。 HP:http://www.ijas.co.jp/
  2. さとうまちこ
    さとうまちこ
    宮城県の南の方で小さな兼業農家をしています。りんご農家からお米と野菜を作る農家へ嫁いで30余年。これまで「お手伝い」気分での農業を義母の病気を機に有機農業に挑戦すべく一念発起!調理職に長く携わってきた経験と知識、薬膳アドバイザー・食育インストラクターの資格を活かして安心安全な食材を家族へ、そして消費者様に届けられるよう日々奮闘中です。
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    北島芙有子
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    川島礼二郎
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    柏木智帆
    米・食味鑑定士/お米ライター/ごはんソムリエ神奈川新聞の記者を経て、福島県の米農家と結婚。年間400種以上の米を試食しながら「お米の消費アップ」をライフワークに、執筆やイベント、講演活動など、お米の魅力を伝える活動を行っている。また、4歳の娘の食事やお弁当づくりを通して、食育にも目を向けている。プロフィール写真 ©杉山晃造
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