メロン生産全国3位のつがる市、水耕栽培とIoTによるハウスメロンの実証結果を公表

青森県、つがる市、地元生産団体らで構成する「つがるブランド推進会議」は、ガラス温室に設置した最新の水耕栽培設備とNTT東日本が提供するIoT機器を使用してメロンの通年栽培を目指す実証実験の検証結果を公表した。


経験や勘に頼らないメロン生産を実現


つがる市は、市町村別で全国3位(約26億円)産出額を誇る国内有数のメロン産地として知られているが、農業人口の減少や高齢化、担い手不足等の課題を背景に生産量が減少傾向にあるという。

今回の実証実験では、「最新の水耕栽培技術である町田式新農法」、「温度・湿度・日射量・水温・二酸化炭素濃度等を測定するIoT機器」、「ガラス温室に隣接する温泉施設の温泉熱」の3つを利用した吊り下げ式の高設栽培を実施。

スマートフォンやパソコンを使用してガラス温室内の栽培データを遠隔から収集・管理することで、熟練農業者の経験や勘に頼らないメロン生産を実現していく。

実証実験で使用している温室ハウス。地面に温泉の配管が通る。

温室ハウス内に設置された栽培槽

温室ハウス内の温度・湿度・日射量等を測定するIoTセンサー

スマートフォンやパソコンを使用して温室ハウス内の環境を確認

検証結果の内容と今後の展望は以下の通りだ。

検証結果の内容
・試験栽培(2020年度)
年3回の収穫を目標にした試験栽培を実施した結果、1株当たり夏20個・冬15個の収穫量を達成。(通常の土耕栽培の場合、1株当たり約4個)将来的には、施設内の作付環境を改善して1株当たり30個の収穫量を目指す。

・栽培方法の改良・品種による比較(2021年度)
つがる市の課題である冬場の日照不足を解決するため、蛍光灯、LED、メタルハライドランプの3つを使用して補光効果を検証した結果、LEDを使用した場合の方が、生育状況やコスト面においてプラスの効果があることが判明。

糖度については、季節・条件に関係なく平均15度を維持できたが、玉の大きさにバラツキが見られた。
2022年度は、過去4回の試験栽培で蓄積したデータを基に「地元主力品種の冬期栽培試験」と「光合成促進剤による生育比較試験」を実施して、品種ごとの生育状況や収穫量の違いを検証する。

今後の展望
・約30坪(4槽の栽培槽)の栽培面積を約120坪(22槽の栽培槽)に増やして、より詳細な試験データを蓄積・分析する。
・継続的な出荷体制を維持できる2つの栽培系統を構築して、2022年度900玉程度、2023年度1900玉程度の出荷を目指す。
・実証試験の結果を基に栽培方法のマニュアルを作成して、冬期間の所得向上と新規就農の機会創出を図る。
・つがる市が東京都新宿区で運営しているアンテナショップ「果房メロンとロマン」を通じて、つがる市産メロンの知名度向上を図る。


つがるブランド推進会議
http://www.tsugarubrand.jp/sphone/
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  1. 田牧一郎
    田牧一郎
    日本で15年間コメ作りに従事した後、アメリカに移り、精米事業、自分の名前をブランド化したコメを世界に販売。事業売却後、アメリカのコメ農家となる。同時に、種子会社・精米会社・流通業者に、生産・精米技術コンサルティングとして関わり、企業などの依頼で世界12カ国の良質米生産可能産地を訪問調査。現在は、「田牧ファームスジャパン」を設立し、直接播種やIoTを用いた稲作の実践や研究・開発を行っている。
  2. 福田浩一
    福田浩一
    東京農業大学農学部卒。博士(農業経済学)。大学卒業後、全国農業改良普及支援協会に在籍し、普及情報ネットワークの設計・運営、月刊誌「技術と普及」の編集などを担当(元情報部長)。2011年に株式会社日本農業サポート研究所を創業し、海外のICT利用の実証試験や農産物輸出などに関わった。主にスマート農業の実証試験やコンサルなどに携わっている。 HP:http://www.ijas.co.jp/
  3. 石坂晃
    石坂晃
    1970年生まれ。千葉大学園芸学部卒業後、福岡県の農業職公務員として野菜に関する普及指導活動や果樹に関する品種開発に従事する一方、韓国語を独学で習得(韓国語能力試験6級)。退職後、2024年3月に玄海農財通商合同会社を設立し代表に就任、日本進出を志向する韓国企業・団体のコンサルティングや韓国農業資材の輸入販売を行っている。会社HP:https://genkai-nozai.com/home/個人のブログ:https://sinkankokunogyo.blog/
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    川島礼二郎
    1973年神奈川県生まれ。筑波大学第二学群農林学類卒業。フリーラインスの編集ライターとして、テクノロジーをキーワードに、農業雑誌・自動車雑誌などで執筆・編集活動中。
  5. 堀口泰子
    堀口泰子
    栄養士、食アスリートシニアインストラクター、健康・食育シニアマスター。フィットネスクラブ専属栄養士を経て独立。アスリートの食事指導や栄養サポートの他、離乳食から介護予防まで食を通じて様々な食育活動を行う。料理家としても活動し、レシピ提案、商品開発も担う。食事は楽しく、気負わず継続できる食生活を伝えることを信条とする。スポーツの現場ではジュニアの育成、競技に向き合うための心と体の成長に注力している。HP:https://eiyoushiyakko.jimdofree.com/
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