植物工場システム「agri-cube ID」を利用した野菜の生産がスタート

建築事業を手がける大和ハウス工業株式会社と建材の開発・製造等を手がける三協立山株式会社は、共同で開発した植物工場システム「agri-cube ID(アグリキューブ・アイディー)」を鹿児島県鹿児島市にある株式会社Misumiの施設に導入した。

出典:https://www.st-grp.co.jp/news/2021news/st20211108.html
Misumiは、鹿児島県鹿児島市の総合商社。石油卸やガス卸などエネルギー事業を中心に、自動車販売や住宅販売等も手がける。

建設・栽培・運営をワンストップで提供


「agri-cube ID」は、植物工場の建設・栽培・運営サポートをワンストップで提供する植物工場システム。
植物工場を使用した野菜の栽培実証・事業を検討する企業・団体を対象に、将来の事業規模拡大に向けたトータルプランニングを提供している。

特長は以下の通り。

  1. 業務用フリルレタス(1株200g)を最短35日間で栽培できる。
  2. 農作物の成長に必要な風・光を均一に当てられる独自開発の送風システムとLED照明を採用。
  3. 農作物の収量アップ・回転率向上・ロス削減に向けた自社開発の養液管理システムを導入。
  4. 知識や技術の提供など実際の運営経験に基づいた運営サポート。
  5. 工場管理者を対象にした事前指導や現場教育、定期研修(3カ月・6カ月・1年・2年)を実施。

既存施設を利用してコストを大幅削減


今回、「agri-cube ID」が導入された施設は、Misumiがミネラルウォーター事業で使用していた工場をリノベーションしたもので、野菜の生産・販売をMisumiが、野菜の栽培サポートを三協立山が、野菜の販路サポートを大和ハウス工業が担当する。

三協立山と大和ハウス工業は、今後も両社が保有する経営資源を活用して「agri-cube ID」を使用した植物工場の新設・リノベーションを推進していく考えだ。

Misumi植物工場の概要


建設場所:鹿児島県姶良市蒲生町白男1406
延床面積:1282平方メートル
操業開始:2021年11月10日
投資金額:5.1億円
雇用人数:15名(予定)
栽培品目:葉菜類(グリーンリーフ・フリルレタスなど)
栽培規模:1日3200株(フリルレタス1株200g換算で640kg)
売上目標:1億8000万円(年間)


三協立山株式会社
https://www.st-grp.co.jp/
大和ハウス工業株式会社
https://www.daiwahouse.co.jp/
株式会社Misumi
https://kk-misumi.jp/
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  1. 田牧一郎
    田牧一郎
    日本で15年間コメ作りに従事した後、アメリカに移り、精米事業、自分の名前をブランド化したコメを世界に販売。事業売却後、アメリカのコメ農家となる。同時に、種子会社・精米会社・流通業者に、生産・精米技術コンサルティングとして関わり、企業などの依頼で世界12カ国の良質米生産可能産地を訪問調査。現在は、「田牧ファームスジャパン」を設立し、直接播種やIoTを用いた稲作の実践や研究・開発を行っている。
  2. 福田浩一
    福田浩一
    東京農業大学農学部卒。博士(農業経済学)。大学卒業後、全国農業改良普及支援協会に在籍し、普及情報ネットワークの設計・運営、月刊誌「技術と普及」の編集などを担当(元情報部長)。2011年に株式会社日本農業サポート研究所を創業し、海外のICT利用の実証試験や農産物輸出などに関わった。主にスマート農業の実証試験やコンサルなどに携わっている。 HP:http://www.ijas.co.jp/
  3. 石坂晃
    石坂晃
    1970年生まれ。千葉大学園芸学部卒業後、福岡県の農業職公務員として野菜に関する普及指導活動や果樹に関する品種開発に従事する一方、韓国語を独学で習得(韓国語能力試験6級)。退職後、2024年3月に玄海農財通商合同会社を設立し代表に就任、日本進出を志向する韓国企業・団体のコンサルティングや韓国農業資材の輸入販売を行っている。会社HP:https://genkai-nozai.com/home/個人のブログ:https://sinkankokunogyo.blog/
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    川島礼二郎
    1973年神奈川県生まれ。筑波大学第二学群農林学類卒業。フリーラインスの編集ライターとして、テクノロジーをキーワードに、農業雑誌・自動車雑誌などで執筆・編集活動中。
  5. 堀口泰子
    堀口泰子
    栄養士、食アスリートシニアインストラクター、健康・食育シニアマスター。フィットネスクラブ専属栄養士を経て独立。アスリートの食事指導や栄養サポートの他、離乳食から介護予防まで食を通じて様々な食育活動を行う。料理家としても活動し、レシピ提案、商品開発も担う。食事は楽しく、気負わず継続できる食生活を伝えることを信条とする。スポーツの現場ではジュニアの育成、競技に向き合うための心と体の成長に注力している。HP:https://eiyoushiyakko.jimdofree.com/
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