露地野菜の排水対策|水はけ改善に役立つ均平化・傾斜均平の考え方

大雨や長雨の後、畝間や圃場の一部に水が残ると、湿害だけでなく、防除や定植、収穫などの作業にも影響します。明渠を掘ったり、心土破砕(しんどはさい)を行ったりしても排水不良が改善しない場合は、水が止まっている場所と対策が合っていない可能性があります。

排水対策では、最初から機械や工法を決めるのではなく、雨の後に「水がどこへ集まり、どこで止まるか」を確かめることが出発点です。

この記事では、露地野菜圃場の水はけを見極めるポイントと、明渠や地下排水、均平化・傾斜均平などの対策を検討するときの考え方を整理します。



雨の後に「水が止まる場所」を確認する


圃場の排水状態を確認しやすいのは、雨の直後から翌日にかけてです。水たまりの位置や水が残っている時間、水が流れる方向、畝間から排水口までのつながりを確認しましょう。

排水不良の原因としては、たとえば次のようなものが考えられます。

  • 圃場表面のくぼみや逆勾配で、水が流れない
  • 耕盤や土壌の締まりによって、水が地中へ抜けにくい
  • 明渠や暗渠があっても、排水口や周辺水路まで水がつながっていない

同じ場所で水たまりや生育不良が繰り返される場合は、圃場の見取り図やスマートフォンで撮影した写真に場所を記録しておくと、その後の対策を検討しやすくなります。

また、複数の原因が重なっている圃場もあります。

愛知県の実証では、圃場全体は落水桝(らくすいます)へ向かって傾斜しているものの、落水桝付近だけほとんど傾斜がなく、排水が滞りやすい状態が確認されました。

圃場全体を目視しただけではわかりにくい小さな高低差が、水はけを左右する場合もあります。


まずは地表の水を作物から離す


地下の水が移動するには時間がかかるため、排水対策ではまず、地表にたまった水を作物の周囲からできるだけ早く離すことを考えます。

圃場の周囲に設ける額縁明渠を基本に、圃場の広さや土質などに応じて圃場内明渠を組み合わせます。すでに溝がある場合も、溝の崩れや土砂の堆積、排水口の詰まりがないかを確認しましょう。

高畝も、根が広がる部分を周囲より高くして、湿害を受けにくい根域を確保する方法のひとつです。

ただし、畝を高くするだけでは畝間に水が残ることがあります。畝間から額縁明渠、さらに排水口へと水が流れるようにつなぐことが重要です。畝が長い場合には、途中から水を逃がす経路を設けることも検討します。

大切なのは、単に溝の本数を増やすことより、圃場内に水が滞らず、排水口まで流れる経路をつくることです。



くぼみや逆勾配には、均平化・傾斜均平を検討する


雨のたびに同じ場所に水がたまる、明渠があるのに水がそこまで流れてこないといった場合には、圃場表面の凹凸や逆勾配が原因となっている可能性があります。

こうした場合に検討できるのが、土を移動させて高低差を小さくする「均平化」です。

一方、排水を目的とする場合には、圃場表面の凹凸を整えるだけでなく、排水口や明渠へ向かって一定の勾配を設ける「傾斜均平」も選択肢になります。

傾斜均平では、施工前に「どの方向へ水を流すのか」「どこから圃場外へ排水するのか」を決めておくことが重要です。

千葉県の資料では、1000分の1、つまり100mで10cmの傾斜を設けた圃場で排水効果が確認されています。

ただし、適した勾配や施工方法は、現在の圃場の高低差、排水先の位置、土質などによって変わります。数値だけを基準にするのではなく、圃場ごとの状態・条件を確認してから検討しましょう。

レーザーレベラーは、一定の高さや勾配に整える方法


均平化や傾斜均平には、さまざまな施工方法があります。

まとまった面積を一定の高さや勾配に整えたい場合に使われる機械のひとつが、レーザーレベラーです。

レーザーレベラーは、レーザー光を基準として作業機の高さを制御し、土を削る場所と盛る場所を調整しながら、設定した高さや勾配へ圃場を整える機械です。

目測では把握・修正しにくい細かな凹凸が複数ある圃場や、まとまった面積に一定の勾配を設けたい場合に検討できます。

愛知県のキャベツ圃場の事例では、圃場の傾斜を把握してレベラーで調整した後、生育が均一になり、前年作より出荷株率が上がったことで、収量が19%増加しました。

ただし、均平化を行えば同様の効果が得られるとは限りません。土質や作型、降雨量、排水先など、他の条件も合わせて考える必要があります。

また、レーザーレベラーによる施工を検討する際は、費用だけでなく、作業時期や使用できる機械、オペレーターの確保なども確認しておきたいところです。

自前での施工が難しい場合は、地域で機械を共同利用したり、均平化作業を請け負う事業者へ依頼したりする方法もあります。



均平化は前作の収穫後から次作の播種・定植前に


圃場の均平化は、特定の季節に行うというより、前作の収穫後から次作の播種・定植前までの、圃場に作物がない時期に行うのが基本です。

レーザーレベラーによる均平化では、圃場内を機械で走行しながら土を削ったり移動させたりするため、作付け中の施工には向きません。春夏作であれば秋冬から早春、秋冬作であれば前作の収穫後から定植前までなど、地域や作型に合わせて施工時期を設定します。

また、前作の収穫が終わった直後であっても、降雨後など圃場がぬかるんでいる状態での施工は避けた方がよいでしょう。土壌水分が高い状態で大型機械が走行すると、作業しにくいだけでなく、土壌を締め固める原因になる場合もあります。

そのため、次作の播種・定植時期から逆算し、圃場の乾き具合や天候、機械・オペレーターの手配期間も含めて、余裕を持って施工時期を決めることが大切です。


均平化しても乾きにくい場合は、地中の状態を確認する


均平化によって地表の水が流れるようになっても、圃場がなかなか乾かない場合は、耕盤や土壌の締まり、地下水位、既設暗渠の状態を確認します。

本暗渠が設置されている圃場でも、疎水材の劣化や泥の侵入などによって、排水性が低下している場合があります。

心土破砕、弾丸暗渠、補助暗渠などは、地中に水みちをつくり、地下の水を抜きやすくする方法です。ただし、適した土質や期待できる効果、その持続性は方法によって異なります。

また、翌年に水田へ戻す予定があるなど、今後の作付け計画によっては、排水性を高めすぎることで漏水につながる可能性もあります。

その圃場を今後どのように利用するかまで含めて、対策を検討することが大切です。


排水対策は「水の出口」までつなげて考える


明渠、均平化、暗渠のいずれも、最終的に排水口や周辺水路まで流れて、初めて排水対策として機能します。

圃場内だけを対策して終わらせず、作物の周囲から圃場外まで、水の流れが途切れていないかを以下のような順序で確認しましょう。

1. 畝や株元にたまった水を、畝間や溝へ逃がす
2. 明渠や傾斜均平によって、排水口へ向かう水の流れをつくる
3. 地中に残った水を、必要に応じて暗渠や補助暗渠から抜く
4. 集めた水を、排水口から周辺水路へ流す

どこか一カ所で水の流れが止まっていれば、その手前で排水不良が起こる可能性があります。

個別の工法だけを見るのではなく、圃場全体の水の流れを一つの経路としてとらえることがポイントです。


水の流れを確認し、圃場に合った方法を選ぶ


露地野菜畑の排水不良は、圃場表面のくぼみや逆勾配、地中の締まり、排水口や周辺水路の状態など、複数の原因が重なって起こることがあります。

まずは雨の後に圃場を見て、水がどこへ集まり、どこで止まっているかを確認しましょう。

そのうえで、畝や株元の水を溝へ逃がし、明渠や傾斜均平によって排水口へ向かう流れをつくります。圃場表面の高低差が水の流れを妨げている場合には、均平化や傾斜均平を検討し、地中に水が残る場合には暗渠などの地下排水を組み合わせます。

ただし、必要な対策は、圃場の広さや高低差、土質、排水先、今後の作付計画などによって異なります。

自社で施工するだけでなく、機械の共同利用や均平化作業の外注も含め、圃場条件に合った方法を検討しましょう。

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参考資料
千葉県「露地野菜における排水対策について」
愛知県「露地野菜ほ場の排水性把握とその改善」

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  1. 福田浩一
    福田浩一
    東京農業大学農学部卒。博士(農業経済学)。大学卒業後、全国農業改良普及支援協会に在籍し、普及情報ネットワークの設計・運営、月刊誌「技術と普及」の編集などを担当(元情報部長)。2011年に株式会社日本農業サポート研究所を創業し、海外のICT利用の実証試験や農産物輸出などに関わった。主にスマート農業の実証試験やコンサルなどに携わっている。 HP:http://www.ijas.co.jp/
  2. 北島芙有子
    北島芙有子
    トマトが大好きなトマト農家。大学時代の農業アルバイトをきっかけに、非農家から新規就農しました。ハウス栽培の夏秋トマトをメインに、季節の野菜を栽培しています。最近はWeb関連の仕事も始め、半農半Xの生活。
  3. 柏木智帆
    柏木智帆
    米・食味鑑定士/お米ライター/ごはんソムリエ神奈川新聞の記者を経て、福島県の米農家と結婚。年間400種以上の米を試食しながら「お米の消費アップ」をライフワークに、執筆やイベント、講演活動など、お米の魅力を伝える活動を行っている。また、4歳の娘の食事やお弁当づくりを通して、食育にも目を向けている。プロフィール写真 ©杉山晃造
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    鈴木かゆ
    1993年生まれ、お粥研究家。「おかゆ好き?嫌い?」の問いを「どのおかゆが好き?」に変えるべく活動中。お粥の研究サイト「おかゆワールド.com」運営。各種SNS、メディアにてお粥レシピ/レポ/歴史/文化などを発信中。JAPAN MENSA会員。
  5. 田牧一郎
    田牧一郎
    日本で15年間コメ作りに従事した後、アメリカに移り、精米事業、自分の名前をブランド化したコメを世界に販売。事業売却後、アメリカのコメ農家となる。同時に、種子会社・精米会社・流通業者に、生産・精米技術コンサルティングとして関わり、企業などの依頼で世界12カ国の良質米生産可能産地を訪問調査。現在は、「田牧ファームスジャパン」を設立し、直接播種やIoTを用いた稲作の実践や研究・開発を行っている。