「均平化」は水稲栽培の新常識! 品質・効率・収量アップ実現のための必須技術

水稲栽培で「毎年、水管理が大変」「同じ肥料の量でも場所によって生育にムラが出る」といった課題に直面していませんか? こうした悩みは、田んぼの均平化(土地を平らに整える作業)が不十分であることに起因している場合があります。

均平化が不十分だと、水深の差による苗の枯れや低温障害、肥料のムラなどが起こりやすくなり、結果として収量や品質が不安定になります。一方、GPSやレーザー技術を活用した高精度レベラーによる均平化作業を行えば、水管理の負担を減らし、安定した収穫につながります。

この記事では、均平化をしない場合に起こるデメリットや、均平化の必要性を判断する方法、さらに乾田直播やV溝直播といった関連技術との関係を整理して解説していきます。



なぜ均平化が必要? 均平化しないことのデメリットとは


圃場を均平にすることは「水深を一定に保つ」だけの話ではありません。水田はわずかな高低差でも水の滞留や流出が変わり、苗の環境差が拡大します。その差は生育ステージが進むほど「穂の出そろい」「倒伏リスク」「収穫のタイミング」などに波及していきます。つまり、均平化は栽培全体の安定を支える基盤なのです。

圃場が凸凹だったり高低差があると、以下のようなデメリットがあります。

・水管理の負担増
水深がバラバラだと、浅いところへ水を足し、深いところから水を抜く調整が日常化します。作業の手間が増えるだけでなく、管理の精度も不安定になります。

・生育ムラ・品質の不安定化
乾きやすい区画は活着が遅れ、深水の区画は低温障害で根張りが弱くなり、肥効の均一性も損なわれます。穂ぞろいが遅れ、籾の充実が不ぞろいになります。

防除・収穫の効率低下
生育差は病害虫発生のムラにつながり、散布タイミングの判断を難しくします。収穫時期の分散は段取りが複雑化し、オペレーティングコストを押し上げます。

・雑草の増加リスク
浅水部は雑草が出やすくなり、防除や対策の手間が増加します。



高精度レベラーで行う「均平化」作業の流れ


前項で触れたように、均平化が不十分だと水管理や生育に大きな影響が出ます。その解決策となるのが高精度レベラーです。

従来のレベラー作業は、オペレーターが目視や勘を頼りに「高いところを削り、低いところへ盛る」ことを繰り返し手動作業で行っていました。そのため、仕上がりの精度は経験に左右されやすく、誰が作業するかによって結果に差が出てしまうのが課題でした。

しかし、高精度レベラーでは、GPSやレーザーを使って田んぼの高さを計測し、あらかじめ設計した目標に合わせてブレード(土を削る板)が自動で上下します。これにより、オペレーターの経験に依存せず、誰でも均一で再現性の高い均平化が可能になります。

作業の流れは、まずレベラーを取り付けたトラクターで圃場全体を走行し、圃場内の高低差を測定します。そのデータをもとに「どの位置を削り、どこへ土を移すか」を設計します。その後、圃場をトラクターで走行すると、レベラーのブレードが自動制御され、設計通りに土を削って移動させることができます。

GPSレベラーによる高度マップと土の移動方向のイメージ。高いところ(赤)から低いところ(青)へ、レベラーで土を移動させる

このように、高精度レベラーは従来の「経験と勘」に頼る作業を「データと自動制御」に置き換え、均平化の精度を大きく引き上げる技術なのです。


「均平化」の必要性を判断するための3つのステップ


高精度レベラーの仕組みを理解しても、「うちの田んぼは本当に均平化が必要なのか?」と迷う方もいるでしょう。しかし、判断の目安は難しくありません。

特別な農機具やドローンのような先進的な機器を使わなくても、これまで自分が体感してきた生育ムラなどの情報を思い返しながら段階的に確認することで、自分の田んぼでの均平化の必要性が見えてきます。

1.圃場観察(今すぐできる)


a.水深の偏り:畦から見て浅水・深水の帯が目視でわかる。
b.生育の偏り:活着の遅れ、色のムラ、徒長・萎縮が区画で偏る。
c.追肥の効果が局所的:施肥後も改善しない場所が固定的に存在する。

これらが複数当てはまる場合、地形と水の動きの影響を疑う価値があります。

2.収量・作業記録の確認(一作を通して)


a.収量のバラつき:同一田んぼ内で明確な多収・低収の筋が出る。
b.収穫・防除の段取り難:タイミングが区画でずれ、やり直しが増える。

毎年の作業記録に残る差は、均平化の実施判断に直接役立ちます。

3.客観的なデータ調査(サービスの活用)


a.高低差マップ:人工衛星・ドローンによる標高・微地形の可視化。
b.生育診断:NDVI等の植生指数でムラを抽出。

目視での気づきをさらに高精度なデータで裏づけでき、優先整備箇所の特定に役立ちます。

これら観察・記録・データの3点が一致すれば、均平化による改善効果はより期待できます。また、こうした判断ができれば、次に紹介する「関連栽培技術」との相性も理解しやすくなります。


均平化の効果を最大限発揮できる新たな栽培技術


均平化は単独で効果を発揮するだけでなく、他の栽培技術の成功率にも直結します。特に乾田直播やV溝乾田直播といった省力化技術においては、均平化が前提条件です。

乾田直播
水を張らず乾いた状態で種を播く方法。均平化されていないと播種深が不ぞろいになり、出芽率が低下します。

V溝乾田直播
乾いた田んぼにV字の溝を作って種を落とす方法。地表の凹凸が大きいと溝形状が乱れ、種子位置が不均一になります。

どちらも均平化が整っていれば、省力効果と収量ポテンシャルを引き出せます。つまり、均平化は「他の技術を活かすための土台」とも言えるのです。


田んぼを見直す第一歩


高精度レベラーによる均平化は、水稲栽培の安定収量を支える基盤です。水深のムラをなくすことで、水管理が楽になり、生育がそろい、品質や収量の安定につながります。

まずは圃場を観察し、水深や生育に偏りがないかを確認してみましょう。過去の収量や作業記録を振り返るのも有効です。必要に応じて、ドローンや衛星による高低差マップなどのサービスを利用すれば、客観的な判断も可能です。

もし高精度レベラーなどの農機が手元になくても、最近では均平化の委託サービスも利用できるので、実施のハードルは決して高くありません。次のシーズンに向けて、まずは「田んぼの精度」を一段上げる準備を始めてみましょう。


水管理がうまくいかないのは圃場の凹凸のせいかも……
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  1. 福田浩一
    福田浩一
    東京農業大学農学部卒。博士(農業経済学)。大学卒業後、全国農業改良普及支援協会に在籍し、普及情報ネットワークの設計・運営、月刊誌「技術と普及」の編集などを担当(元情報部長)。2011年に株式会社日本農業サポート研究所を創業し、海外のICT利用の実証試験や農産物輸出などに関わった。主にスマート農業の実証試験やコンサルなどに携わっている。 HP:http://www.ijas.co.jp/
  2. 北島芙有子
    北島芙有子
    トマトが大好きなトマト農家。大学時代の農業アルバイトをきっかけに、非農家から新規就農しました。ハウス栽培の夏秋トマトをメインに、季節の野菜を栽培しています。最近はWeb関連の仕事も始め、半農半Xの生活。
  3. 柏木智帆
    柏木智帆
    米・食味鑑定士/お米ライター/ごはんソムリエ神奈川新聞の記者を経て、福島県の米農家と結婚。年間400種以上の米を試食しながら「お米の消費アップ」をライフワークに、執筆やイベント、講演活動など、お米の魅力を伝える活動を行っている。また、4歳の娘の食事やお弁当づくりを通して、食育にも目を向けている。プロフィール写真 ©杉山晃造
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    鈴木かゆ
    1993年生まれ、お粥研究家。「おかゆ好き?嫌い?」の問いを「どのおかゆが好き?」に変えるべく活動中。お粥の研究サイト「おかゆワールド.com」運営。各種SNS、メディアにてお粥レシピ/レポ/歴史/文化などを発信中。JAPAN MENSA会員。
  5. 田牧一郎
    田牧一郎
    日本で15年間コメ作りに従事した後、アメリカに移り、精米事業、自分の名前をブランド化したコメを世界に販売。事業売却後、アメリカのコメ農家となる。同時に、種子会社・精米会社・流通業者に、生産・精米技術コンサルティングとして関わり、企業などの依頼で世界12カ国の良質米生産可能産地を訪問調査。現在は、「田牧ファームスジャパン」を設立し、直接播種やIoTを用いた稲作の実践や研究・開発を行っている。
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