北海道音更町の穀物の集荷業者・株式会社山本忠信商店（以下、ヤマチュウ）は、小麦の多収性の超強力品種として普及を期待する「みのりのちから」について、栽培の初年度となる2020年産で「思っていた以上」という成績を上げた。

試験的に栽培をした幕別町と音更町の2カ所の平均収量は、10a当たり719kgと856kg（いずれも調製後）。超強力品種として先行して普及している「ゆめちから」の同558kg（予測）を大幅に超える数字だ。

以前の記事はこちら。
国内最大の事業協同組合が求めた小麦「みのりのちから」の魅力と可能性
https://smartagri-jp.com/smartagri/1346

農家の希望を叶える「みのりのちから」

北海道産「みのりのちから」は3月末に公表された産地品種銘柄の新規認可の中に「パン用と中華麺用」の用途で入った。申請者は小麦を作る農家の集まりであるチホク会（事務所はヤマチュウ）。同一の作物を生産して集荷する事業協同組合としては国内最大で、道内の300戸を超える農家が計4000ha以上で小麦を作る。

超強力品種では「ゆめちから」が存在するのに、なぜ新たな品種を求めたのかといえば、農家が期待するほどの収量がないからである。

収入を増やしたい農家にとっても国産小麦をより求める製パン業者にとっても、収量が多い品種の到来は待ち遠しい。とはいえ品種改良には長い年月がかかる。

そこでチホク会が目を向けたのが、すでに品種登録済みで、「ゆめちから」と同じく秋まき品種で、収量の10％アップが期待できるとみられていた「みのりのちから」だった。

試験栽培の結果はその期待を上回るもので、10a当たりの収入は音更町の856kgで試算すると18万2057円になる。ヤマチュウの予想では、道内の主力品種で多収性の「きたほなみ」は音更町での平均収量が630kgになる。


その場合の収入を試算すると10万6212円。差額の7万5845円だけ「みのりのちから」のほうが儲かる計算となる。「試験的に栽培した圃場はいい条件のところだった」（ヤマチュウ）という前提はあるものの、無視できない数字である。

ヤマチュウが今年試験的に栽培した面積は計3.3ha。今回の結果を受けて2021年は50haまで広げる。同時に製粉適性や加工適性もみていく。

「みのりのちから」の広がりを期待

「ゆめちから」は北海道だけではなく兵庫県や滋賀県を中心に府県でも栽培されるようになってきた。いずれも加工業者からの要望で始まった動きで、需要に供給が追い付いていないことは共通した課題である。

今回の好成績が、道外の産地でも「みのりのちから」の栽培を試すことのきっかけになってもらいたい。


みのりのちから｜農研機構
https://www.naro.affrc.go.jp/collab/breed/0100/0108/045668.html
株式会社山本忠信商店
https://www.yamachu-tokachi.co.jp/